Fødevarenyheder

• 
  11.09.2017

  Jorge Ruiz-Carrascal bliver adjungeret kødprofessor hos FOOD

  Professor Jorge Ruiz-Carrascal udnævnelse som adjungeret professor i kødteknologi ved Institut for … »

• 
  22.08.2017

  Fra ”cook and look” til mekanistisk fødevarevidenskab

  Professor i fødevarekemi Leif Skibsted fra Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet … »

• 
  11.08.2017

  Kinesisk TV besøgte FOOD

  Kinesiske CCTV besøgte Nordic Food Lab ved Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Københavns … »

• 
  31.07.2017

  122 unge får plads på Fødevarer og ernæring på Københavns Universitet

  Nu kan 122 nye studerende glæde sig til studiestart på bacheloruddannelsen i Fødevarer og ernæring … »

• 
  17.07.2017

  Ny professor i hvordan fødevare-mikroberne påvirker vores sundhed

  Mikrobiolog Dennis Sandris Nielsen fra Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet er … »

• 
  17.07.2017

  261 unge vil være bachelor i fødevarer og ernæring

  261 unge har søgt om optagelse på bacheloruddannelsen i fødevarer og ernæring på Københavns … »

• 
  23.06.2017

  Hun kender smagens inderste væsen

  Belinda Nielsen har siden teenageårene beskæftiget sig med smag og sensorik i alle mulige … »

• 
  23.06.2017

  Minister var ekstern censor til ph.d.-forsvar

  At kamelmælken er vigtig for Etiopien blev understreget, da ministeren for husdyr og fiskeri, … »

• 
  23.06.2017

  FOOD var vært for stor konference

  Professor Søren Balling Engelsen fra Københavns Universitet (FOOD) har netop været vært for en stor … »

• 
  23.06.2017

  International FOOD-konference bød på lovende forskning i fødevareanalyse med supercontinuum laser

  Forskere fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) ved Københavns Universitet har som de første i … »