Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Fødevarenyheder

På udvekslingsophold i Australien

01.02.2018

Som studerende på bacheloruddannelsen i Fødevarer og ernæring har man mulighed for at tage på … »
Bæredygtigt øl-affald og heavy metal

19.01.2018

Sådan lyder nogle af nøgleordene i to af vinderprojekterne i Venture Cup – en årlig … »
Nyt 'Future Consumer Lab' forsker i fødevarer med forbrugerne som udgangspunkt

15.12.2017

Til januar åbner 'Future Consumer Lab' (FCL), der sætter forbrugerne i centrum for udviklingen af … »
Hun ser muligheder og sammenhænge mellem mad og mennesker

14.12.2017

Som kandidat i Fødevareinnovation og sundhed ligger fødevareverdenen åben. Man kan blive selvstændig … »
3 gode råd om, hvordan din virksomhed kan undgå at blive offer for fødevaresvindel

14.12.2017

Din virksomhed kan undgå fødevaresvindel ved at implementere Proces Analytisk Teknologi (PAT) og … »
Forskningsprojekt skal skabe sundere modermælkserstatning

12.12.2017

Mange nyfødte børn får modermælkserstatning, der dog ikke er lige så gavnlig som den naturlige … »
Nyt projekt skal sikre bedre kvalitet af vores fødevarer

22.11.2017

Fødevareforskere vil sikre at industriel fødevareforarbejdning ikke påvirker vores sundhed ved at … »
I vinpraktik i Californien

09.11.2017

Studerende på bacheloruddannelsen Fødevarer og ernæring med studieretningen Fødevareingeniør har … »
Dansk professor får japansk orden for sin forskning og formidling

07.11.2017

Professor i gastrofysik ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet, dr.scient. Ole … »
Ny foredragsserie på Nordic Food Lab: Monday Aperitivo

06.11.2017

Nordic Food Lab ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet har startet … »

Pressekontakt

Lene Hundborg Koss
E-mail: lene.h.koss@food.ku.dk
Telefon: +45 35 33 76 77

FOOD's alumne-nyhedsbrev

Tilmeld dig FOOD's almune nyhedsbrev: