Fødevarenyheder

• 
  13.10.2018

  Nordic Food Lab bliver en del af Future Consumer Lab på Københavns Universitet

  Nordic Food Lab (NFL) overdrager NFL’s bestyrelse det samlede NFL til Institut for Fødevarevidenskab … »

• 
  01.10.2018

  P3 Danskerbingo på besøg i Future Consumer Lab

  P3's radioprogram Danskerbingo sendte en forsknings-special live fra Future Consumer Lab på Institut … »

• 
  06.09.2018

  Gastronomisk Legestue deltager i Aarhus Food Festival med fokus på madspild

  Gastronomisk Legestue og forskningsprojektet Waste Taste er med på Aarhus Food Festival 2018 med … »

• 
  20.08.2018

  Ny forskning viser, hvordan børn vil have maden serveret

  At få børn til at spise maden er en udfordring for mange forældre, og her kan ny forskning fra … »

• 
  08.08.2018

  Rusture skal bidrage til fællesskab og faglighed

   Af Grete Bertelsen, prodekan for uddannelse på Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet på … »

• 
  12.07.2018

  189 unge vil læse bachelor i fødevarer og ernæring

  189 unge søger om optagelse på bacheloruddannelsen i fødevarer og ernæring på Københavns … »

• 
  27.06.2018

  KU og DTU gøder jorden for mere samarbejde om fødevareforskning

  Danmarks Tekniske Universitet og Københavns Universitet har kortlagt deres styrker indenfor … »

• 
  26.06.2018

  Cathrine Østerberg vil forføre vietnameserne med kvalitets-is

  Der findes mennesker, der vil arbejde til verdens ende for at nå deres drøm. Det er sådan Cathrine … »

• 
  25.06.2018

  Kokkens nye rolle – fra entreprenør og entertainer til forsker og debattør

  En kok er ikke, hvad en kok har været. Fra dampende kasseroller til entreprenørskab, fra pipetter, … »

• 
  15.06.2018

  ELDORADO projektet var vært for temadag om optimeret madservice til ældre

  ELDORADO projektet havde d. 13. juni inviteret udvalgte personer til temadag om optimering af … »