Foto af køer
Institut for Fødevarevidenskab

Klima-joker i landbrugets husdyrhold udforskes på KU

Dennis_Sandris_Nielsen_i_KU_FOOD_laboratorium
Institut for Fødevarevidenskab

Forskere undersøger tarmens respons på calcium-produkt, der skal styrke knoglerne

Studerende brygger øl i KU's pilotbryggeri
Institut for Fødevarevidenskab

Studerende udvikler øl med umami-smag i bryggeriet på Københavns Universitet

Foto af bløddyr
Institut for Fødevarevidenskab

Skidtfisk, bløddyr og alger: Sådan kan fremtidens kost se ud

Bachelor
Kandidat
Ph.d.
Erhvervssamarbejde
Vil du samarbejde med Institut for Fødevarevidenskab? FOOD's forskere indgår i mange forskellige samarbejder med private og offentlige virksomheder
Samarbejde
Fødevareforskning
FOOD dækker alle fødevarevidenskabelige forskningsdiscipliner i kæden fra råvare over forarbejdning til forbrug
Forskning
Fødevareuddannelse
Du kan bl.a. læse til bachelor i Fødevarer og ernæring samt kandidat i Fødevarevidenskab på FOOD
Uddannelse

Nyheder

Se alle nyheder

Om FOOD
Ansatte
Måske kan idéen føre os til ny viden og give os nye måder at gøre tingene på.
Kontakt
Måske kan idéen føre os til ny viden og give os nye måder at gøre tingene på.

Se alle 3 afsnit af TV-serien De unge forskere og maden på TV2/Lorry.

Sektionen Design og forbrugeradfærd
Sektionen Ingrediens- og mejeriteknologi
Sektionen Kemometri og analytisk teknologi
Sektionen Mikrobiologi og fermentering
Future Consumer Lab
Nyhedsbrev
Tilmeld dig FOOD's nyhedsbrev og få nyheder om fødevarevidenskab og forskning
Nyhedsbrev
BSc uddannelsen
Følg med i hvad der foregår på bacheloruddannelsen Fødevarer og ernæring ved at følge den fødevarevidenskabelige uddannelses Facebook-side
Facebook
LinkedIn
Følg Institut for Fødevarevidenskab på LinkedIn og få de seneste fødevarevidenskabelige forskningsnyheder, stillingsopslag samt invitationer til arrangementer
LinkedIn
Youtube
Videoer fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Købehavns Universitet.
YouTube