Institut for Fødevarevidenskab
Populær madlavningsost – nu med ærter, men med samme gode smag og tekstur
Institut for Fødevarevidenskab
Ny forskning: Stærk sammenhæng mellem vestlig kost under graviditeten og ADHD
Institut for Fødevarevidenskab
Nyt forskningsfyrtårn skal udvikle bedre fødevarer og lægemidler
Institut for Fødevarevidenskab
Kemiske reaktioner gør plantedrikke fattige på næring
Institut for Fødevarevidenskab
Forskere fjerner den grynede mundfølelse fra fiberrige fødevarer
Institut for Fødevarevidenskab
Børns tarmbakterier afslører mulig nøgle til behandling af diarré
Institut for Fødevarevidenskab
Forskere vil bruge fermentering til at skabe fremtidens medicin til mave- og tarmlidelser
Institut for Fødevarevidenskab
Nyt projekt vil forebygge urinsyregigt med mælkesyrebakterier
Institut for Fødevarevidenskab
