Institut for Fødevarevidenskab

Ny professor i fødevarekemi forsker i fremtidens sunde og bæredygtige mad

Institut for Fødevarevidenskab

Ny fødevareprofessor: Alger kan være med til at revolutionere vores madvaner
Institut for Fødevarevidenskab

Børns smag for det velkendte overtrumfes ikke nødvendigvis af en flot indpakning
Institut for Fødevarevidenskab

Chokoladesmagen formes under forarbejdningen af kakaobønnerne

Institut for Fødevarevidenskab

Ny forskning kan skaffe bedre fødevarer og hurtigere analyse af fx blodprøver
Institut for Fødevarevidenskab

Grøntsager vil ikke spises
Institut for Fødevarevidenskab

Danske virksomheder sparer store mængder vand med hjælp fra forskningen

Bachelor
Kandidat
Ph.d.
Erhvervssamarbejde
Vil du samarbejde med Institut for Fødevarevidenskab? FOOD's forskere indgår i mange forskellige samarbejder med private og offentlige virksomheder
Samarbejde
Fødevareforskning
FOOD dækker alle fødevarevidenskabelige forskningsdiscipliner i kæden fra råvare over forarbejdning til forbrug
Forskning
Fødevareuddannelse
Du kan bl.a. læse til bachelor i Fødevarer og ernæring samt kandidat i Fødevarevidenskab på FOOD
Uddannelse

Nyheder

Se alle

Om FOOD
Ansatte
Måske kan idéen føre os til ny viden og give os nye måder at gøre tingene på.
Kontakt
Måske kan idéen føre os til ny viden og give os nye måder at gøre tingene på.

Hør eksempler på hvordan uddannelsen Fødevarer og Ernæring arbejder med sundere fødevareløsninger:

Sektionen Design og forbrugeradfærd
Sektionen Ingrediens- og mejeriteknologi
Sektionen Kemometri og analytisk teknologi
Sektionen Mikrobiologi og fermentering
Nyhedsbrev
Tilmeld dig FOOD's nyhedsbrev og få nyheder om fødevarevidenskab og forskning
Nyhedsbrev
BSc uddannelsen
Følg med i hvad der foregår på bacheloruddannelsen Fødevarer og ernæring ved at følge den fødevarevidenskabelige uddannelses Facebook-side
Facebook
LinkedIn
Følg Institut for Fødevarevidenskab på LinkedIn og få de seneste fødevarevidenskabelige forskningsnyheder, stillingsopslag samt invitationer til arrangementer
LinkedIn
Youtube
Videoer fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Købehavns Universitet.
YouTube