KU FOOD – Københavns Universitet

Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

/science-sites/institutter/food/topgrafik/topbannere-2021/1100_x_600_20130917__FOOD_7501.jpg/

foto af Laura og Børge i mejeripiloten på KU FOOD

Institut for Fødevarevidenskab

Laura og Børge: Mejeriingeniører med over 50 års mellemrum

Institut for Fødevarevidenskab

Forstår du mælken, kan du håndtere alle fødevarer

foto af lektor Henrik Siegumfeldt i auditorium på KU FOOD

Institut for Fødevarevidenskab

Mejeriingeniøruddannelsen: En del af fundamentet under dansk fødevareindustri

Institut for Fødevarevidenskab

Engang lærte mejeriingeniøren om hestens røgt og pleje

Bachelor

Kandidat

Ph.d.

Vil du samarbejde med Institut for Fødevarevidenskab? FOOD's forskere indgår i mange forskellige samarbejder med private og offentlige virksomheder

FOOD dækker alle fødevarevidenskabelige forskningsdiscipliner i kæden fra råvare over forarbejdning til forbrug

Du kan bl.a. læse til bachelor i Fødevarer og ernæring samt kandidat i Fødevarevidenskab på FOOD

Nyheder

Se alle nyheder

KU FOOD i pressen

Dansk Kemi: Fem veje til en bæredygtig fremtid

Se alle nyheder

Indhold ikke tilgængeligt på grund af cookie-valg

Du kan ikke se indholdet i dette felt på grund af dine cookie-valg.

Klik her for at redigere dine cookie-indstillinger.

Kategori: Statistik, Markedsføring

Video: Under programmet CPH-Food har forskere fra Københavns Universitet samarbejdet med Dysfagi Centret om at knække koden for, hvordan vi laver fødevarer til mennesker, der lever med dysfagi (tygge/synkebesvær).

Tilmeld dig FOOD's nyhedsbrev og få nyheder om fødevarevidenskab og forskning

Følg med i hvad der foregår på bacheloruddannelsen Fødevarer og ernæring ved at følge den fødevarevidenskabelige uddannelses Facebook-side

Følg Institut for Fødevarevidenskab på LinkedIn og få de seneste fødevarevidenskabelige forskningsnyheder, stillingsopslag samt invitationer til arrangementer

Videoer fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Købehavns Universitet.

Institut for Fødevarevidenskab

Laura og Børge: Mejeriingeniører med over 50 års mellemrum

Forstår du mælken, kan du håndtere alle fødevarer

Mejeriingeniøruddannelsen: En del af fundamentet under dansk fødevareindustri

Engang lærte mejeriingeniøren om hestens røgt og pleje

Nyheder

Laura og Børge: Mejeriingeniører med over 50 års mellemrum

Kommentar: Mejeriingeniørerne er et skoleeksempel på samarbejde mellem industri og akademi

Forstår du mælken, kan du håndtere alle fødevarer

KU FOOD i pressen

Dansk Kemi: Fem veje til en bæredygtig fremtid

Sektionen Design og forbrugeradfærd

Sektionen Ingrediens- og mejeriteknologi

Sektionen Fødevareanalytisk kemi og bioteknologi

Sektionen Mikrobiologi og fermentering

Future Consumer Lab