Institut for Fødevarevidenskab
Fermentering kan hjælpe os til nye, grønne fødevarer
Institut for Fødevarevidenskab
Webinar mellem fødevareforskere og drikkevareindustri
Institut for Fødevarevidenskab
Fødevarestuderende vil mindske madspild ved at fermentere overskudsfrugt og -grønt
Institut for Fødevarevidenskab
Forskere vil nedbringe dødeligheden blandt meget for tidligt fødte spædbørn
Institut for Fødevarevidenskab
Nyt studie: Her er drikkevarerne med størst umami-potentiale
Institut for Fødevarevidenskab
KU FOOD undersøger de unges modtagelse af nye kostråd
Se video med en af KU FOODs innovative studerende Cathrine Østerberg, der i dag har sin egen Gazellevirksomhed, Østerberg Ice Cream, og bruger fødevarevidenskaben som grundlag for udviklingen af nye, fantastiske is-smage
Loading...