Franciscus Winfried J van der Berg

Franciscus Winfried J van der Berg

Lektor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-9170-9052

    Udgivelsesår:
    Alle
    51 - 100 ud af 144Pr. side: 50
    Sortering: Titel
    1. Udgivet

      Evaluation of a new local modelling approach for large and heterogeneous NIRS data sets

      Zamora-Rojas, E., Garrido-Varo, A., van der Berg, Franciscus Winfried J, Guerrero-Ginel, J. E. & Pérez-Marín, D. C., 2010, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 101, 2, s. 87-94 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    2. Udgivet

      Evidence of vintage effects on grape wines using 1H NMR-based metabolomic study

      Lee, J., Hwang, G., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Analytica Chimica Acta. 648, 1, s. 71–76 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Expansion profiles of wheat doughs fermented by seven commercial baker’s yeasts

      Birch, A. N., van der Berg, Franciscus Winfried J & Hansen, Åse Solvej, 2013, I: Journal of Cereal Science. 58, 2, s. 318-323 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Exploring process dynamics by near infrared spectroscopy in lactic fermentations

      Svendsen, C., Cieplak, T. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 24, 5, s. 443-451 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Fast and robust discrimination of almonds (Prunus amygdalus) with respect to their bitterness by using near infrared and partial least squares-discriminant analysis

      Borràs, E., Amigo Rubio, J. M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Boqué, R. & Busto, O., 2014, I: Food Chemistry. 153, s. 15–19 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      Flavor release measurement from gum model system

      Ovejero-López, I., Haahr, A., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2004, I: Journal of Argicultural and Food Chemistry. 52, 26, s. 8119-8126 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Formulation of heat- and acid-induced milk gels – Effect on texture, microstructure, and water distribution

      Laursen, Anne Katrine, Rovers, T. A. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Ahrné, Lilia, 2023, I: Food Structure. 37, 9 s., 100341.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults

      Larsen, Nadja, Vogensen, Finn Kvist, van der Berg, Franciscus Winfried J, Nielsen, Dennis Sandris, Andreasen, Anne Sofie, Pedersen, Bente Klarlund, Abu Al-Soud, W. M. A. F., Sørensen, Søren Johannes, Hansen, Lars Hestbjerg & Jakobsen, M., 2010, I: PLoS ONE. 5, 2, s. e9085 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      High shear cooking extrusion to create fibrous mozzarella cheese from renneted and cultured curd

      Feng, R., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lillevang, S. K. & Ahrné, Lilia, 2022, I: Food Research International. 157, 12 s., 111192.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    11. Udgivet

      Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    12. Udgivet

      Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2006, Flavour science: recent advances and trends. Bredie, W. L. P. & Petersen, M. A. (red.). Amsterdam: Elsevier, s. 33-36 4 s. (Developments in Food Science, Bind 43).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    13. Udgivet

      Hydration of the amylopectin branch point: evidence of restricted conformational diversity of the a-(1-6) linkage

      Corzana, F., Motawie, Mohammed Saddik, Penhoat, C. H. D., van der Berg, Franciscus Winfried J, Blennow, Andreas, Perez, S. & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: Journal of the American Chemical Society. 126, 40, s. 13144-13155 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    14. Udgivet

      Image analysis as tool in fast stability screening of solid dispersions

      Wu, J., van der Berg, Franciscus Winfried J, Amigo Rubio, J. M. & Rantanen, Jukka, 2011

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Forskning

    15. Udgivet

      Image analysis for maintenance of coating quality in nickel electroplating baths – real time control

      Vidal, M., Amigo Rubio, J. M., Bro, Rasmus, van der Berg, Franciscus Winfried J, Ostra, M. & Ubide, C., 2011, I: Analytica Chimica Acta. 706, 1, s. 1-7 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    16. Udgivet

      Influence of osmoprotectants on survival of Salmonella Typhimurium strains during desiccation

      Christensen, N., van der Berg, Franciscus Winfried J, Risbo, Jens & Knoechel, Susanne, 2012. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    17. Udgivet

      Influence of reduced cleaning-in-place on aged membranes during ultrafiltration of whey

      Berg, T. H. A., Ipsen, Richard, Ottosen, N., Tolkach, A. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2015, I: International Journal of Food Engineering. 11, 4, s. 447-455 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. Udgivet

      Influence of solvent evaporation rate and formulation factors on solid dispersion physical stability

      Wu, J., Yang, Mingshi, van der Berg, Franciscus Winfried J, Pekka Pajander, J., Rades, T. & Rantanen, Jukka, 2011, I: European Journal of Pharmaceutical Sciences. 44, 5, s. 610-620

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    19. Udgivet

      Initial adhesion of Listeria monocytogenes to solid surfaces under liquid flow

      Szlavik, J., Soares Paiva, D., Mørk, N., van der Berg, Franciscus Winfried J, Verran, J., Whitehead, K., Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2012, I: International Journal of Food Microbiology. 152, 3, s. 181-188 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    20. Udgivet

      Initial adhesion of Listeria monocytogenes to solid surfaces under liquid flow

      Szlavik, J., Soares Paiva, D., Mørk, N., van der Berg, Franciscus Winfried J, Whitehead, K., Arneborg, Nils, Knoechel, Susanne & Nielsen, Dennis Sandris, 2011. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    21. Udgivet

      Inline UV-Vis spectroscopy to monitor and optimize cleaning-in-place (CIP) of whey filtration plants

      Berg, T. H. A., Ottosen, N., van der Berg, Franciscus Winfried J & Ipsen, Richard, 2017, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 75, s. 164-170 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Internal and external validation strategies for the evaluation of long-term effects in NIR calibration models

      Sileoni, V., van der Berg, Franciscus Winfried J, Marconi, O., Perretti, G. & Fantozzi, P., 2011, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59, 5, s. 1541-1547 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. Udgivet

      Investigating the fermentation of cocoa by correlating denaturing gradient gel electrophoresis profiles and near infrared spectra

      Nielsen, Dennis Sandris, Snitkjær, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: International Journal of Food Microbiology. 125, 2, s. 133-140 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    24. Udgivet

      Investigation of UF and MF membrane residual fouling in full-scale dairy production using FT-IR to quantify protein and fat

      Jensen, J. K., Ottosen, N., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2015, I: International Journal of Food Science and Nutrition Engineering. 11, 1, s. 1-15 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    25. Udgivet

      Investigation of consecutive fouling and cleaning cycles of ultrafiltration membranes used for whey processing

      Berg, T. H. A., Knudsen, J. C., Ipsen, Richard, van der Berg, Franciscus Winfried J, Holst, H. H. & Tolkach, A., 2014, I: International Journal of Food Engineering. 10, 3, s. 367–381 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    26. Udgivet

      Metabolomic insight into soy sauce through 1H NMR spectroscopy

      Ko, B., Ahn, H., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 15, s. 6862-6870 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      Metabolomic studies on geographical grapes and their wines using 1H NMR analysis coupled with multivariate statistics

      Son, H., Hwang, G., Kim, K. M., Ahn, H., Park, W., van der Berg, Franciscus Winfried J, Hong, Y. & Lee, C., 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 4, s. 1481–1490 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    28. Udgivet

      Mid-Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis to Characterize Lactobacillus acidophilus Fermentation Processes

      Narayana, S., Christensen, L., Skov, T. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2019, I: Applied Spectroscopy. 73, 9, s. 1087-1098 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    29. Udgivet

      Modeling changes in chocolate during production and storage by ATR-FT-IR spectroscopy and MCR-ALS hybrid soft and hard modeling

      Ioannidi, E., Aarøe, E., Juan, A. D., Risbo, Jens & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2023, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 233, 12 s., 104735.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    30. Udgivet

      Modeling of the flux decline in a continuous ultrafiltration system with multiblock partial least squares

      Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Industrial & Engineering Chemistry Research. 55, 40, s. 10690-10698 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    31. Udgivet

      Monitoring Process Water Quality Using Near Infrared Spectroscopy and Partial Least Squares Regression with Prediction Uncertainty Estimation

      Skou, P. B., Berg, T. H. A., Aunsbjerg, S. D., Thaysen, D., Rasmussen, Morten Arendt & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2017, I: Applied Spectroscopy. 71, 3, s. 410-421 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    32. Udgivet

      Monitoring an enzyme purification process using on-line and in-line NIR measurements

      Klimkiewicz, A., Mortensen, P. P., Zachariassen, C. B. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 132, s. 30-38 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    33. Udgivet

      Monitoring fermentation processes using in-process measurements of different orders

      Svendsen, C., Skov, T. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2015, I: Journal of Chemical Technology and Biotechnology. 90, 2, s. 244-254 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    34. Udgivet

      Monitoring oxidative quality of pork scratchings, peanuts, oatmeal and muesli by sensor array

      Jensen, P. N., Bertelsen, Grete & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2005, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 85, 2, s. 206-212 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    35. Udgivet

      Moving from recipe-driven to measurement-based cleaning procedures: monitoring the cleaning-in-place process of whey filtration units by ultraviolet spectroscopy and chemometrics

      Lyndgaard, C. B., Rasmussen, Morten Arendt, Engelsen, Søren Balling, Thaysen, D. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Journal of Food Engineering. 126, s. 82-88 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    36. Udgivet

      Multi-way analysis for investigation of commercial pectin: L31

      Zachariassen, C. B., Larsen, J., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, de Juan, A. & Tauler, R., 2005, Abstracts and programme. s. 43 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    37. Udgivet

      Multi-way analysis for investigation of industrial pectin using an analytical liquid dilution system

      Zachariassen, C. B., Larsen, J., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, de Juan, A. & Tauler, R., 2006, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 84, 1-2, s. 9-20 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    38. Udgivet

      Multi-way based calibration transfer between two Raman spectrometers

      Kompany Zareh, M. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Analyst. 135, 6, s. 1382-1388 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    39. Udgivet

      Multiblokmetoder til eksplorativ "data mining" med applikation i levnedsmiddelproduktion

      van der Berg, Franciscus Winfried J, Povlsen, V. T. & Thybo, A. K., 2001, I: Dansk Kemi. (6/7), s. 35-37 3 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    40. Udgivet

      Multilevel modeling for data mining of downstream bio-industrial processes

      Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 154, s. 62-71 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    41. Udgivet

      Multivariate analysis of time domain NMR signals in relation to food quality

      Micklander, E., Thygesen, L. G., Pedersen, H. T., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, Rutledge, D. N., Engelsen, Søren Balling, Belton, P. S., Gil, A. M. & Webb, G. A., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edited by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (red.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, s. 239-254 16 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

    42. Udgivet

      Multivariate data analysis as a tool in advanced quality monitoring in the food production chain

      Bro, Rasmus, van der Berg, Franciscus Winfried J, Thybo, A., Andersen, C. M., Jørgensen, B. M. J. & Andersen, H. J., 2002, I: Trends in Food Science & Technology. 13, 6-7, s. 235-244 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    43. Udgivet

      NIR Data Exploration and Regression by Chemometrics - A Primer

      Sørensen, Klavs Martin, van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2021, Near-Infrared Spectroscopy: Theory, Spectral Analysis, Instrumentation, and Applications. Ozaki, Y., Huck, C., Tsuchikawa, S. & Engelsen, S. B. (red.). Springer, s. 127-189

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    44. Udgivet

      NMR relaxometry and differential scanning calorimetry during meat cooking

      Bertram, H. C., Wu, Z., van der Berg, Franciscus Winfried J & Andersen, H. J., 2006, I: Meat Science. 74, 4, s. 684-689 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    45. Udgivet

      Near-infrared spectroscopy as a process analytical technology tool for monitoring performance of membrane filtration in a whey protein fractionation process

      Tonolini, Margherita, van der Berg, Franciscus Winfried J, Skou, P. B., Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2023, I: Journal of Food Engineering. 350, 9 s., 111487.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    46. Udgivet

      Near-infrared spectroscopy for cocrystal screening: a comparative study with Raman spectroscopy

      Allesø, M., Velaga, S., Alhalaweh, A., Cornett, Claus, Rasmussen, Morten Arendt, van der Berg, Franciscus Winfried J, de Diego, H. L. & Rantanen, Jukka, 2008, I: Analytical Chemistry. 80, 20, s. 7755-7764 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    47. Udgivet

      Optimizing colour quality of modified atmosphere packed sliced meat products by control of critical packaging parameters

      Nannerup, L. D., Jakobsen, M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Jensen, J. S., Møller, J. K. S. & Bertelsen, Grete, 2004, I: Meat Science. 68, 4, s. 577-585 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    48. Udgivet

      PARAFAC2: sensory science in multi-mode dimension; [P296]

      Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005, Abstracts book. Elsevier, s. 1 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    49. Udgivet

      PARAFASCA: ASCA combined with PARAFAC for the analysis of metabolic fingerprinting data

      Jansen, J. J., Bro, Rasmus, Hoefsloot, H. C. J., van der Berg, Franciscus Winfried J, Westerhuis, J. A. & Smilde, A. K., 2008, I: Journal of Chemometrics. 22, 2, s. 114-121 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    50. Udgivet

      Particle size dependence of polymorphism in spray-dried mannitol

      Lee, Y., Wu, J., Yang, Mingshi, Young, P. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rantanen, Jukka, 2011, I: European Journal of Pharmaceutical Sciences. 44, 1-2, s. 41-48

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4228980