Metabolomic studies on geographical grapes and their wines using 1H NMR analysis coupled with multivariate statistics

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Agricultural and Food Chemistry
Vol/bind57
Udgave nummer4
Sider (fra-til)1481–1490
Antal sider10
ISSN0021-8561
DOI
StatusUdgivet - 2009

ID: 19206806