| Allesen-Holm, Bodil Helene | Akademisk medarbejder | +45 353-33658 | E-mail |
| Bredie, Wender | Professor | +45 353-33242 | E-mail |
| Broge, Eva Honnens de Lichtenberg | Ph.d.-stipendiat | +45 353-32551 | E-mail |
| Dandanell, Charlotte | Ernæringsassistent | +45 353-20197 | E-mail |
| Frøst, Michael Bom | Lektor | +45 353-33207 | E-mail |
| Højer, Rikke | Ph.d. Studerende | | E-mail |
| Juncher, Dorte | Forskningsfuldmægtig | +45 353-33274 | E-mail |
| Karpantschof, Bat-El Menadeva | Akademisk medarbejder | +45 353-34504 | E-mail |
| Lange, Belinda | Koordinator | +45 353-31959 | E-mail |
| Liu, Jing | Postdoc | +45 353-32252 | E-mail |
| Mouritsen, Ole G. | Professor | | E-mail |
| Olsen, Annemarie | Lektor | +45 353-31018 | E-mail |
| Olsen, Karsten | Lektor | +45 353-33201 | E-mail |
| Orlien, Vibeke | Lektor | +45 353-33226 | E-mail |
| Perez-Cueto, Armando | Lektor | +45 353-37793 | E-mail |
| Petersen, Mikael Agerlin | Lektor | +45 353-33243 | E-mail |
| Sjøstrøm, Kirsten | Laboratoriekoordinator | +45 353-33203 | E-mail |
| Skibsted, Leif Horsfelt | Professor | +45 353-33221 | E-mail |
| Thomsen, Rikke Pape | Specialkonsulent | +45 61 66 29 88 | E-mail |
| Wendin, Karin Maria Elisabet | Ekstern lektor | +45 353-32886 | E-mail |
| Wæhrens, Sandra Stolzenbach | Adjunkt | +45 353-31947 | E-mail |
