Franciscus Winfried J van der Berg

Franciscus Winfried J van der Berg

Lektor


  1. Udgivet

    The Effect of α-, β- and γ-Cyclodextrin on Wheat Dough and Bread Properties

    Jodal, A. S., Czaja, Tomasz Pawel, van der Berg, Franciscus Winfried J, Jespersen, Birthe P Møller & Larsen, K. L., 2021, I: Molecules. 26, 8, 14 s., 2242.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Bacterial flow cytometry and imaging as potential process monitoring tools for industrial biotechnology

    Kadamalakunte Narayana, S., Mallick, S., Siegumfeldt, Henrik & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2020, I: Fermentation. 6, 1, 15 s., 10.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Effects of humidity on cellulose pellets loaded with potassium titanium oxide oxalate for detection of hydrogen peroxide vapor in powders

    Kastvig, M. H., Hirschberg, C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Rantanen, Jukka & Andersen, Mogens Larsen, 2020, I: Powder Technology. 366, s. 348-357 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Detecting blending end-point using mean squares successive difference test and near-infrared spectroscopy

    Khorasani, M. R., Amigo Rubio, J. M., Bertelsen, P., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rantanen, Jukka, 2015, I: Journal of Pharmaceutical Sciences. 104, 8, s. 2541–2549 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Achieving bilinearity in non-bilinear augmented first order kinetic data applying calibration transfer

    Khoshkam, M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Kompany Zare, M., 2012, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 115, s. 1-8 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Procesovervågning med spektroskopi og kemometri

    Kjær Pedersen, D., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Plus Proces. 5, s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  7. Udgivet

    Multilevel modeling for data mining of downstream bio-industrial processes

    Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 154, s. 62-71 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Monitoring an enzyme purification process using on-line and in-line NIR measurements

    Klimkiewicz, A., Mortensen, P. P., Zachariassen, C. B. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 132, s. 30-38 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Modeling of the flux decline in a continuous ultrafiltration system with multiblock partial least squares

    Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Industrial & Engineering Chemistry Research. 55, 40, s. 10690-10698 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Metabolomic insight into soy sauce through 1H NMR spectroscopy

    Ko, B., Ahn, H., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 15, s. 6862-6870 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Multi-way based calibration transfer between two Raman spectrometers

    Kompany Zareh, M. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Analyst. 135, 6, s. 1382-1388 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Determination of an acceptable level of spectral data compression by discrete wavelet transforms

    Kompany-Zareh, M. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Analytica Chimica Acta. 668, 2, s. 137-142 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet
  14. Udgivet

    An exploratory chemometric study of 1H NMR spectra of table wines

    Larsen, F. H., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Journal of Chemometrics. 20, 5, s. 198-208 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults

    Larsen, Nadja, Vogensen, Finn Kvist, van der Berg, Franciscus Winfried J, Nielsen, Dennis Sandris, Andreasen, Anne Sofie, Pedersen, Bente Klarlund, Abu Al-Soud, W. M. A. F., Sørensen, Søren Johannes, Hansen, Lars Hestbjerg & Jakobsen, M., 2010, I: PLoS ONE. 5, 2, s. e9085 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Formulation of heat- and acid-induced milk gels – Effect on texture, microstructure, and water distribution

    Laursen, Anne Katrine, Rovers, T. A. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Ahrné, Lilia, 2023, I: Food Structure. 37, 9 s., 100341.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Evidence of vintage effects on grape wines using 1H NMR-based metabolomic study

    Lee, J., Hwang, G., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Analytica Chimica Acta. 648, 1, s. 71–76 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Particle size dependence of polymorphism in spray-dried mannitol

    Lee, Y., Wu, J., Yang, Mingshi, Young, P. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rantanen, Jukka, 2011, I: European Journal of Pharmaceutical Sciences. 44, 1-2, s. 41-48

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Water mobility and microstructure of acidified milk model gels with added whey protein ingredients

    Li, R., Czaja, Tomasz Pawel, Glover, Z. J., Ipsen, Richard, Jæger, T. C., Rovers, T. A. M., Simonsen, A. C., Svensson, B., van der Berg, Franciscus Winfried J & Hougaard, Anni Bygvrå, 2022, I: Food Hydrocolloids. 127, 13 s., 107548.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    The effect of milk fat content on microstructure and rheological properties of rennet casein gel emulsions

    Lorenzen, Mikkel, van der Berg, Franciscus Winfried J, Lillevang, S. K. & Ahrné, Lilia, 2024, I: Food Hydrocolloids. 146, Part A, 11 s., 109243.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Real-time modeling of milk coagulation using in-line near infrared spectroscopy

    Lyndgaard, C. B., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2012, I: Journal of Food Engineering. 108, 2, s. 345-352 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Moving from recipe-driven to measurement-based cleaning procedures: monitoring the cleaning-in-place process of whey filtration units by ultraviolet spectroscopy and chemometrics

    Lyndgaard, C. B., Rasmussen, Morten Arendt, Engelsen, Søren Balling, Thaysen, D. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Journal of Food Engineering. 126, s. 82-88 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Quantification of paracetamol through tablet blister packages by Raman spectroscopy and multivariate curve resolution-alternating least squares

    Lyndgaard, L. B., van der Berg, Franciscus Winfried J & de Juan, A., 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 125, s. 58-66 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    A process analytical approach for quality control of dapivirine in HIV preventive vaginal rings by Raman spectroscopy

    Lyndgaard, L. B., Spångberg, R., Gilmour, C., Lyndgaard, C. B. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Journal of Raman Spectroscopy. 45, 2, s. 149-156 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Depth profiling of porcine adipose tissue by Raman spectroscopy

    Lyndgaard, L. B., Sørensen, Klavs Martin, van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2012, I: Journal of Raman Spectroscopy. 43, 4, s. 482-489 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    Too much data - too little information!

    Martens, H., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2003, I: The Parliament Magazine. 152, s. 76 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  27. Udgivet

    Towards better process understanding: Chemometrics and multivariate measurements in manufacturing of solid dosage forms

    Matero, S. E., van der Berg, Franciscus Winfried J, Poutiainen, S., Rantanen, Jukka & Pekka Pajander, J., 2013, I: Journal of Pharmaceutical Sciences. 102, 5, s. 1385-403 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Multivariate analysis of time domain NMR signals in relation to food quality

    Micklander, E., Thygesen, L. G., Pedersen, H. T., van der Berg, Franciscus Winfried J, Bro, Rasmus, Rutledge, D. N., Engelsen, Søren Balling, Belton, P. S., Gil, A. M. & Webb, G. A., 2003, Magnetic resonance in food science : latest developments. edited by P. S. Belton, A. M. G. G. A. W. D. R. (red.). Cambridge: Royal Society of Chemistry, s. 239-254 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  29. Udgivet

    Changes occurring in potatoes during cooking and reheating as affected by salting and cool or frozen storage - a LF-NMR study

    Micklander, E. M., Thybo, A. K. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 41, 9, s. 1710-1719 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Potato texture: digging deep with magnetic resonance imaging and chemometrics

    Micklander, E. M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Thybo, A. K., Jespersen, S. & Stødkilde-Jørgensen, H., 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  31. Udgivet

    Competitive displacement of sodium caseinate by low-molecular-weight emulsifiers and the effects on emulsion texture and rheology

    Munk, M. B., Larsen, F. H., van der Berg, Franciscus Winfried J, Knudsen, J. C. & Andersen, Mogens Larsen, 2014, I: Langmuir. 30, 29, s. 8687-8696 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  32. Udgivet

    Optimizing colour quality of modified atmosphere packed sliced meat products by control of critical packaging parameters

    Nannerup, L. D., Jakobsen, M., van der Berg, Franciscus Winfried J, Jensen, J. S., Møller, J. K. S. & Bertelsen, Grete, 2004, I: Meat Science. 68, 4, s. 577-585 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. Udgivet

    Mid-Infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis to Characterize Lactobacillus acidophilus Fermentation Processes

    Narayana, S., Christensen, L., Skov, T. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2019, I: Applied Spectroscopy. 73, 9, s. 1087-1098 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  34. Udgivet

    Investigating the fermentation of cocoa by correlating denaturing gradient gel electrophoresis profiles and near infrared spectra

    Nielsen, Dennis Sandris, Snitkjær, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2008, I: International Journal of Food Microbiology. 125, 2, s. 133-140 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  35. Udgivet

    PARAFAC2: sensory science in multi-mode dimension; [P296]

    Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005, Abstracts book. Elsevier, s. 1 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  36. Udgivet

    Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

    Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2006, Flavour science: recent advances and trends. Bredie, W. L. P. & Petersen, M. A. (red.). Amsterdam: Elsevier, s. 33-36 4 s. (Developments in Food Science, Bind 43).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  37. Udgivet

    Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

    Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  38. Udgivet

    Human olfactory self-adaptation for structurally-related monoterpenes

    Ovejero Lopez, I., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  39. Udgivet

    Flavor release measurement from gum model system

    Ovejero-López, I., Haahr, A., van der Berg, Franciscus Winfried J & Bredie, Wender, 2004, I: Journal of Argicultural and Food Chemistry. 52, 26, s. 8119-8126 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  40. Udgivet

    Temperature-induced variation for NIR tensor-based calibration

    Peinado, A. C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Blanco, M. & Bro, Rasmus, 2006, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 83, 1, s. 75-82 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Temperature-induced variation for NIR tensor-based calibration

    Peinado, A. C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Blanco, M. & Bro, Rasmus, 2005. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  42. Udgivet

    Direct decomposition of NMR relaxation profiles and prediction of sensory attributes of potato samples

    Povlsen, V. T., Rinnan, Åsmund, van der Berg, Franciscus Winfried J, Andersen, J. & Thybo, A. K., 2003, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 36, 4, s. s.423-432 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Crystal size, a key character of lactose crystallization affecting microstructure, surface chemistry and reconstitution of milk powder

    Qi, Xiaowei, Malmos, K. G., van der Berg, Franciscus Winfried J, Grumsen, F. B. & Bakalis, Serafim, 2024, I: Food Research International. 177, 12 s., 113872.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  44. Udgivet

    Valorization of side-streams from lactose-free milk production by electrodialysis

    Rasmussen, P. K., Suwal, S., van der Berg, Franciscus Winfried J, Yazdi, S. R. & Ahrné, Lilia, 2020, I: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 62, 8 s., 102337.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  45. Udgivet

    Data pre-processing: chapter 2

    Rinnan, Åsmund, Nørgaard, L., van der Berg, Franciscus Winfried J, Thygesen, J., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2009, Infrared spectroscopy for food quality analysis and control. Sun, D-W. (red.). Academic Press, s. 29-50 22 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  46. Udgivet

    Review of the most common pre-processing techniques for near-infrared spectra

    Rinnan, Åsmund, van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: TrAC - Trends in Analytical Chemistry. 28, 10, s. 1201-1222 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  47. Udgivet

    Comparison of spectroscopy technologies for improved monitoring of cell culture processes in miniature bioreactors

    Rowland-Jones, R. C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Racher, A. J., Martin, E. B. & Jaques, C., 2017, I: Biotechnology Progress. 33, 2, s. 337-346 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  48. Udgivet

    Water mobility in the endosperm of high beta-glucan barley mutants as studied by nuclear magnetic resonance imaging

    Seefeldt, H. F., van der Berg, Franciscus Winfried J, Köckenberger, W., Engelsen, Søren Balling & Wollenweber, B., 2007, I: Magnetic Resonance Imaging. 25, 3, s. 425-432 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  49. Udgivet

    Internal and external validation strategies for the evaluation of long-term effects in NIR calibration models

    Sileoni, V., van der Berg, Franciscus Winfried J, Marconi, O., Perretti, G. & Fantozzi, P., 2011, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59, 5, s. 1541-1547 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  50. Udgivet

    Unbiased prediction errors for partial least squares regression models: Choosing a representative error estimator for process monitoring

    Skou, P. B., Tonolini, Margherita, Eskildsen, C. E., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rasmussen, Morten Arendt, 2023, I: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 31, 4, s. 186-195

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4228980