Åsmund Rinnan

Åsmund Rinnan

Lektor

ORCID: 0000-0002-7754-7720

ORCID: 0000-0002-7754-7720

Åsmund Rinnan is an associate professor at the department of food science, section of ingredients and dairy technology, and two research groups: the chemometrics group and the food proteins group.

The chemometrics group is one of the largest of its kind in the world, and as such, are publishing articles with a high impact worldwide.

The food proteins group is research group with a long track record in following, understanding and analysing protein modifications.

Primære forskningsområder

Åsmund anvender og udvikler kemometriske redskaber til problemløsninger.

Den nuværende forskning har fokus på:

  • Multi-dimensionell fluorescens spektroskopi
  • Udvikling af multivejs metoder for fluorescens
  • Anvendelse af kemometri til at løse praktiske problemer

Undervisnings- og vejledningsområder

Kursusansvarlig for kurset ’ Exploratory Data Analysis/ Chemometrics’ og derudover forelæser ved mange andre kurser samt eksaminator ved flere nationale og internationale MSc projekter og PhD forsvar. 

Udvalgte publikationer

  1. Udgivet

    Multiway Decomposition Followed by Reconvolution of Fluorescence Time Decay Data

    Risum, Anne Bech, Hinrich, Jesper Løve & Rinnan, Åsmund, 2023, I: Analytical Chemistry. 95, 51, s. 18697-18708 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Is core consistency a too conservative diagnostic?

    Halberg, Helene Fog Froriep, Bevilacqua, Marta & Rinnan, Åsmund, 2023, I: Journal of Chemometrics. 37, 5, 7 s., e3483.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Novel non-linear curve fitting to resolve protein unfolding transitions in intrinsic fluorescence differential scanning fluorimetry

    Augustijn, D., Mahapatra, S., Streicher, W., Svilenov, H., Kulakova, A., Pohl, C. & Rinnan, Åsmund, 2019, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 142, s. 506-517 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Detection of protein oxidation products by fluorescence spectroscopy and trilinear data decomposition: Proof of concept

    Bevilacqua, Marta, Engholm-Keller, Kasper, Risum, Anne Bech, Rinnan, Åsmund & Lund, Marianne N., 2022, I: Food Chemistry. 396, 9 s., 133732.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Investigating challenges with scattering and inner filter effects in front-face fluorescence by PARAFAC

    Bevilacqua, Marta, Rinnan, Åsmund & Lund, Marianne N., 2020, I: Journal of Chemometrics. 34, 9, 15 s., e3286.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4231304