Franciscus Winfried J van der Berg

Franciscus Winfried J van der Berg

Lektor


  1. Udgivet

    Water mobility and microstructure of acidified milk model gels with added whey protein ingredients

    Li, R., Czaja, Tomasz Pawel, Glover, Z. J., Ipsen, Richard, Jæger, T. C., Rovers, T. A. M., Simonsen, A. C., Svensson, B., van der Berg, Franciscus Winfried J & Hougaard, Anni Bygvrå, 2022, I: Food Hydrocolloids. 127, 13 s., 107548.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Particle size dependence of polymorphism in spray-dried mannitol

    Lee, Y., Wu, J., Yang, Mingshi, Young, P. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rantanen, Jukka, 2011, I: European Journal of Pharmaceutical Sciences. 44, 1-2, s. 41-48

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Evidence of vintage effects on grape wines using 1H NMR-based metabolomic study

    Lee, J., Hwang, G., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Analytica Chimica Acta. 648, 1, s. 71–76 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Formulation of heat- and acid-induced milk gels – Effect on texture, microstructure, and water distribution

    Laursen, Anne Katrine, Rovers, T. A. M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Ahrné, Lilia, 2023, I: Food Structure. 37, 9 s., 100341.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Gut microbiota in human adults with type 2 diabetes differs from non-diabetic adults

    Larsen, Nadja, Vogensen, Finn Kvist, van der Berg, Franciscus Winfried J, Nielsen, Dennis Sandris, Andreasen, Anne Sofie, Pedersen, Bente Klarlund, Abu Al-Soud, W. M. A. F., Sørensen, Søren Johannes, Hansen, Lars Hestbjerg & Jakobsen, M., 2010, I: PLoS ONE. 5, 2, s. e9085 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    An exploratory chemometric study of 1H NMR spectra of table wines

    Larsen, F. H., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Journal of Chemometrics. 20, 5, s. 198-208 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet
  8. Udgivet

    Determination of an acceptable level of spectral data compression by discrete wavelet transforms

    Kompany-Zareh, M. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Analytica Chimica Acta. 668, 2, s. 137-142 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Multi-way based calibration transfer between two Raman spectrometers

    Kompany Zareh, M. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2010, I: Analyst. 135, 6, s. 1382-1388 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Metabolomic insight into soy sauce through 1H NMR spectroscopy

    Ko, B., Ahn, H., van der Berg, Franciscus Winfried J, Lee, C. & Hong, Y., 2009, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 57, 15, s. 6862-6870 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Monitoring an enzyme purification process using on-line and in-line NIR measurements

    Klimkiewicz, A., Mortensen, P. P., Zachariassen, C. B. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 132, s. 30-38 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Modeling of the flux decline in a continuous ultrafiltration system with multiblock partial least squares

    Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Industrial & Engineering Chemistry Research. 55, 40, s. 10690-10698 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Multilevel modeling for data mining of downstream bio-industrial processes

    Klimkiewicz, A., Cervera-Padrell, A. E. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2016, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 154, s. 62-71 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Procesovervågning med spektroskopi og kemometri

    Kjær Pedersen, D., van der Berg, Franciscus Winfried J & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Plus Proces. 5, s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  15. Udgivet

    Achieving bilinearity in non-bilinear augmented first order kinetic data applying calibration transfer

    Khoshkam, M., van der Berg, Franciscus Winfried J & Kompany Zare, M., 2012, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 115, s. 1-8 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Detecting blending end-point using mean squares successive difference test and near-infrared spectroscopy

    Khorasani, M. R., Amigo Rubio, J. M., Bertelsen, P., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rantanen, Jukka, 2015, I: Journal of Pharmaceutical Sciences. 104, 8, s. 2541–2549 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Effects of humidity on cellulose pellets loaded with potassium titanium oxide oxalate for detection of hydrogen peroxide vapor in powders

    Kastvig, M. H., Hirschberg, C., van der Berg, Franciscus Winfried J, Rantanen, Jukka & Andersen, Mogens Larsen, 2020, I: Powder Technology. 366, s. 348-357 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Bacterial flow cytometry and imaging as potential process monitoring tools for industrial biotechnology

    Kadamalakunte Narayana, S., Mallick, S., Siegumfeldt, Henrik & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2020, I: Fermentation. 6, 1, 15 s., 10.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    The Effect of α-, β- and γ-Cyclodextrin on Wheat Dough and Bread Properties

    Jodal, A. S., Czaja, Tomasz Pawel, van der Berg, Franciscus Winfried J, Jespersen, Birthe P Møller & Larsen, K. L., 2021, I: Molecules. 26, 8, 14 s., 2242.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Estimating the structure of sarcoplasmic proteins extracted from pork tenderloin thawed by a high-voltage electrostatic field

    Jia, G., van der Berg, Franciscus Winfried J, Hao, H. & Liu, H., 2020, I: Journal of Food Science and Technology. 57, 4, s. 1574-1578

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Monitoring oxidative quality of pork scratchings, peanuts, oatmeal and muesli by sensor array

    Jensen, P. N., Bertelsen, Grete & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2005, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 85, 2, s. 206-212 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Protein residual fouling identification on UF membranes using ATR-FT-IR and multivariate curve resolution

    Jensen, J. K., Amigo Rubio, J. M., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2015, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 144, s. 39–47 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Investigation of UF and MF membrane residual fouling in full-scale dairy production using FT-IR to quantify protein and fat

    Jensen, J. K., Ottosen, N., Engelsen, Søren Balling & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2015, I: International Journal of Food Science and Nutrition Engineering. 11, 1, s. 1-15 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    PARAFASCA: ASCA combined with PARAFAC for the analysis of metabolic fingerprinting data

    Jansen, J. J., Bro, Rasmus, Hoefsloot, H. C. J., van der Berg, Franciscus Winfried J, Westerhuis, J. A. & Smilde, A. K., 2008, I: Journal of Chemometrics. 22, 2, s. 114-121 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Synerese i løbegeler: forståelse og kvantificering

    Janhøj, T., Ipsen, Richard, Dejmek, P. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2007, I: Maelkeritidende. 120, 5, s. 92-93 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

ID: 4228980