Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0001-5145-4131

    Udgivelsesår:
    Alle
    91 - 100 ud af 228Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2015
    2. Udgivet

      Situational appropriateness of beer is influenced by product familiarity

      Giacalone, D., Frøst, Michael Bom, Bredie, Wender, Pineau, B., Hunter, D. C., Paisley, A. G., Beresford, M. K. & Jæger, S. R., 2015, I: Food Quality and Preference. 39, s. 16-27 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Smagens fysiologi

      Bredie, Wender, Meyer, C. & Møller, P., 2015, Menneskets ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4 udg. Munksgaard , s. 275-284 10 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    4. 2014
    5. Udgivet

      (WORKSHOP) Health and quality of life in an aging population: food and beyond

      Giacalone, D., Wendin, Karin Maria Elisabet, Frøst, Michael Bom, Bredie, Wender, Kremer, S., Olsson, V., Otto, M. H., Brieghel, Signe Skjoldborg, Lindberg, U. & Risvik, E., 2014.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    6. Udgivet

      A comparative study of beef quality after ageing longissimus muscle using a dry ageing bag, traditional dry ageing or vacuum package ageing

      Li, X., Babol, J., Bredie, Wender, Lange, Belinda, Tománková, J. & Lundström, K., 2014, I: Meat Science. 97, 4, s. 433-442 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      A comparative study on facially expressed emotions in response to basic tastes

      Bredie, Wender, Tan, H. S. G. & Wendin, Karin Maria Elisabet, 2014, I: Chemosensory Perception. 7, 1, s. 1-9 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Comparison of three sensory profiling methods based on consumer perception: CATA, CATA with intensity and Napping

      Reinbach, Helene Christine, Giacalone, D., Ribeiro, L. M., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2014, I: Food Quality and Preference. 32, Part B, s. 160-166 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    9. Udgivet

      Quinine sensitivity influences the acceptance of sea-buckthorn and grapefruit juices in 9- to 11-year-old children

      Hartvig, D. L., Hausner, H., Wendin, Karin Maria Elisabet & Bredie, Wender, 2014, I: Appetite. 74, s. 70-78 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Stimulus collative properties and consumers’ flavor preferences

      Giacalone, D., Duerlund, M., Bøegh-Petersen, J., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2014, I: Appetite. 77, s. 20-30 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. 2013
    12. Udgivet

      "All-In-One Test" (AI1): a rapid and easily applicable approach to consumer product testing

      Giacalone, D., Bredie, Wender & Frøst, Michael Bom, 2013, I: Food Quality and Preference. 27, 2, s. 108-119 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      Consumer concepts in new product development of local foods: traditional versus novel honeys

      Wæhrens, S. S., Bredie, Wender & Byrne, D. V., 2013, I: Food Research International. 52, 1, s. 144-152 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1...6 7 8 9 10 11 12 13 ...23 Næste

    ID: 4225563