Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Wender Bredie

Wender Bredie

Professor

Design and Consumer Behavior
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
- wb@food.ku.dk
- https://food.ku.dk/forskning-paa-food/sektioner/design-og-forbrugeradfaerd/
Telefon: +4535333242Mobil: +4525395978

Medlem af:

ORCID: 0000-0001-5145-4131

1 - 10 ud af 15Pr. side: 10

Sortering: Titel

Titel

Dyrk dine smagsløg
Wender Bredie
04/12/2005
1 Mediebidrag
Presse/medie
Dyrk dine smagsløg
Wender Bredie
01/12/2005
1 Mediebidrag
Presse/medie
Født med chokotrang
Wender Bredie
27/03/2007
1 Mediebidrag
Presse/medie
Hvorfor brænder stærk mad mere, når jeg drikker vand?: Hvis man forsøger at stoppe den brændende fornemmelse fra stærk mad med et glas vand, er resultatet ofte, at munden brænder endnu mere. Men hvorfor får vand den stærke mad til at føles endnu stærkere?
Wender Bredie
25/11/2013
1 Mediebidrag
Presse/medie
Innovation must address requirements of older consumers: "It is a global challenge"
Wender Bredie
07/03/2019
1 Mediebidrag
Presse/medie
Knas til den store guldmedalje
Wender Bredie
01/02/2017
1 Mediebidrag
Presse/medie
Nye mælketyper på vej
Wender Bredie
09/08/2005
1 Mediebidrag
Presse/medie
Savoury flavour i cheddar ost
Wender Bredie
12/01/2007
1 Mediebidrag
Presse/medie
Sensorisk Videnskab
Wender Bredie
27/09/2007
1 Mediebidrag
Presse/medie
Smag af peberspray
Wender Bredie
21/05/2007
1 Mediebidrag
Presse/medie

Forrige 1 2 Næste

ID: 4225563

Flest downloads

6644 downloads
Comparison of three fast sensory profiling methods, check-all-that-apply (CACT), CACT with intensity rating, and Napping to study consumers' perception of eight beers
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet
4487 downloads
Stimulus collative properties and their importance for consumer liking: a case study with novel beers
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet
3367 downloads
Projective mapping: variations and consequences
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet