Leif Horsfelt Skibsted

Leif Horsfelt Skibsted

Professor emeritus

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-1734-5016
    51 - 100 ud af 122Pr. side: 50
    Sortering: Type
    1. Foredrag og mundtlige bidrag

    2. Kød i måltidet - nu og fremtiden

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      7 jan. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    3. Kød i måltidet - nu og fremtiden

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      6 jan. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    4. Køkkenkemi: Molekylær Gastronomi - I den gode smags tjeneste

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      24 sep. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    5. Lipid oxidation in milk products. Early events and shelf-life predictions.

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      12 dec. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    6. Lipid oxidation in milk products. Early events and shelf-life predictions.

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      24 nov. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    7. Lipid oxidation in milk products. Early events and shelf-life predictions.

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      3 okt. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    8. Lipidkemi - ikke ét fedt

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      29 mar. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    9. Lysinducerede kemiske processer i fødevarer

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      4 mar. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    10. Mad og kemi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      29 jul. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    11. Mad og molekyler

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      6 jun. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    12. Mad og molekyler

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      3 dec. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    13. Meat color in relation to lipid and protein oxidation

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      30 mar. 2016

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    14. Meat colour in relation to lipid and protein oxidation

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      6 maj 2015

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    15. Mechanism of acrylamide formation in food

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      4 nov. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    16. Mechanism of acrylamide formation in food

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      30 okt. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    17. Mechanisms of photoinduced carotenoid radical cation formation and carotenoid-isoflavonoid interactions at water-lipid interface

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      22 jun. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    18. Mechanisms of photoinduced carotenoid radical cation formation and carotenoid-isoflavonoid interactions at water-lipid interface

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      17 okt. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    19. Mineral Nutrition: Improving bioavailability of calcium and iron

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      25 nov. 2015

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    20. Mineral nutrient interaction: Improving bioavailability of calcium and iron

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      1 dec. 2016

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    21. Modified packaging atmosphere for meat product

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      3 dec. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    22. Molecular Gastronomy

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      2 dec. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    23. Molecular Gastronomy - an emerging scientific discipline

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      8 nov. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    24. Molekylær Gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      27 jan. 2016

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    25. Molekylær Gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      15 nov. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    26. Molekylær Gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      2 nov. 2006

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    27. Molekylær Gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      16 apr. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    28. Molekylær Gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      26 mar. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    29. Molekylær Gastronomi: i den gode smags tjeneste

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      4 sep. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    30. Molekylær gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      3 dec. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    31. Molekylær gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      5 okt. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    32. Molekylær gastronomi

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      25 okt. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    33. Norsk Kjemisk Selskap Landsmøte

      Skibsted, Leif Horsfelt (Oplægsholder)

      28 sep. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    34. Opening speach

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      4 jul. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    35. Oxidation in food - a review

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    36. Oxidationsprocesser i fødevarer

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      3 feb. 2010

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    37. Physical Chemistry for Food Quality

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      28 maj 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    38. Planteolier i madlavning og ernæring

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      23 maj 2023

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    39. Protein Oxidation

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      26 nov. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    40. Protein Redox Network Symposium

      Skibsted, Leif Horsfelt (Oplægsholder)

      21 jun. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    41. Protein oxidation

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      26 nov. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    42. Protein oxidation in meat

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      2 jun. 2009

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    43. Protein oxidation in meat

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      5 dec. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    44. Protein oxidation in meat products

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      8 nov. 2013

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    45. Protein oxidation on meat

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      21 okt. 2007

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    46. På opdagelse i køledisken

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      20 feb. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    47. Radical Interaction between Carotenoids and Plant Phenols in Relation to Antioxidant synergism

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      26 nov. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    48. Radical interaction between carotenoides and plant phenols in relation to antioxidant synergisms

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      18 okt. 2008

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    49. Radical interaction between carotenoids and plant phenols and antioxidant synergism

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      26 okt. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    50. Radical interacton between carotenoids and plant phenols and antioxidant synergism

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      5 nov. 2011 → 8 nov. 2011

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    51. Reactions of Polypenols during Processing - an Overview

      Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

      6 jun. 2013

      Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4230940