- 2013
- Udgivet
Core consistency diagnostic in PARAFAC2
Kamstrup-Nielsen, M. H., Johnsen, L. G. & Bro, Rasmus, 2013, I: Journal of Chemometrics. 27, 5, s. 99-105 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Data fusion in metabolomic cancer diagnostics
Bro, Rasmus, Nielsen, H. J., Savorani, F., Kjeldahl, K., Christensen, I. J., Brünner, N. & Lawaetz, A. J., 2013, I: Metabolomics. 9, 1, s. 3-8 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Detection of potential TNA and RNA nucleoside precursors in a prebiotic mixture by pure shift diffusion-ordered NMR spectroscopy
Islam, S., Aguilar, J. A., Powner, M. W., Nilsson, L. M., Morris, G. A. & Sutherland, J. D., 2013, I: Chemistry: A European Journal. 19, 14, s. 4586 – 4595 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Diagnosing latent copper deficiency in intact barley leaves (Hordeum vulgare, L.) using near infrared spectroscopy
van Maarschalkerweerd, M., Bro, Rasmus, Egebo, M. & Husted, Søren, 2013, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 46, s. 10901-10910 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Diffusion studies of dihydroxybenzene isomers in water−alcohol systems
Codling, D. J., Zheng, G., Stait-Gardner, T., Yang, S., Nilsson, L. M. & Price, W. S., 2013, I: Journal of Physical Chemistry Part B: Condensed Matter, Materials, Surfaces, Interfaces & Biophysical. 117, 9, s. 2734−2741 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery of exposure markers in urine for Brassica-containing meals served with different protein sources by UPLC-qTOF-MS untargeted metabolomics
Andersen, M. S., Reinbach, Helene Christine, Rinnan, Åsmund, Barri, T., Mithril, C. E. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 984-997 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Do you say it like you eat it? The sound symbolism of food names and its role in the multisensory product experience
Favalli, S., Skov, T., Spence, C. & Byrne, D. V., 2013, I: Food Research International. 54, 1, s. 760-771 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of trans fatty acid intake on LC-MS and NMR plasma profiles
Gürdeniz, G., Rago, D., Bendsen, N. T., Savorani, F., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: P L o S One. 8, 7, 11 s., e69589.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of species-specific leaf characteristics and reduced water availability on fine particle capture efficiency of trees
Räsänen, J. V., Holopainen, T., Joutsensaari, J., Ndamb, C., Pasanen, P., Rinnan, Åsmund & Kivimäenpää, M., 2013, I: Environmental Pollution. 183, s. 64-70 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Emerging possibilities of near infrared spectroscopy and near infrared chemical imaging in the pharmaceutical manufacturing industry. The challenge of the process analytical technologies paradigm or just a research tool
Amigo Rubio, J. M., 2013, I: N I R News. 24, 8, s. 9-12 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Expansion profiles of wheat doughs fermented by seven commercial baker’s yeasts
Birch, A. N., van der Berg, Franciscus Winfried J & Hansen, Åse Solvej, 2013, I: Journal of Cereal Science. 58, 2, s. 318-323 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exploring the solid-form landscape of pharmaceutical hydrates: transformation pathways of the sodium naproxen anhydrate-hydrate system
Raijada, D. K., Bond, A., Larsen, F. H., Cornett, Claus, Qu, H. & Rantanen, Jukka, 2013, I: Pharmaceutical Research. 30, 1, s. 280-289 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Extracted oat and barley β-glucans do not affect cholesterol metabolism in young healthy adults
Ibrügger, S., Kristensen, M. B., Poulsen, M. W., Mikkelsen, M. S., Ejsing, J., Jespersen, Birthe P Møller, Dragsted, Lars Ove, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2013, I: Journal of Nutrition. 143, 10, s. 1579-1585 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Factors important for the shelf-life of minimally processed lettuce
Deza Durand, K. M., 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 71 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
Filter diagonalization method for processing PFG NMR data
Martini, B. R., Mandelshtam, V. A., Morris, G. A., Colbourne, A. A. & Nilsson, L. M., 2013, I: Journal of Magnetic Resonance. 234, s. 125-134 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Flavour compounds and sensory characteristics of cheese powders made from matured cheeses
Varming, C., Andersen, L. T., Petersen, Mikael Agerlin & Ardö, Ylva Margareta, 2013, I: International Dairy Journal. 30, 1, s. 19-28 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Flaxseed dietary fibers suppress postprandial lipemia and appetite sensation in young men
Kristensen, M. B., Savorani, F., Christensen, S., Engelsen, Søren Balling, Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2013, I: Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. 23, 2, s. 136-143 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fluorescence spectroscopy and multi-way techniques. PARAFAC
Murphy, K. R., Stedmon, C., Graeber, D. & Bro, Rasmus, 2013, I: Analytical Methods. 5, 23, s. 6557–6566 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From K-means to higher-way co-clustering: multilinear decomposition with sparse latent factors
Papalexakis, E. E., D. Sidiropoulos, N. & Bro, Rasmus, 2013, I: I E E E Transactions on Signal Processing. 61, 2, s. 493-506 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
From barley to beer: oxidation throughout the brewing process
Hoff, S., 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 152 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
Front face fluorescence spectroscopy and multi-way data analysis for characterization of milk pasteurized using instant infusion
Hougaard, Anni Bygvrå, Lawaetz, A. J. & Ipsen, Richard, 2013, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 53, 1, s. 331-337 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gene expression patterns in multiple organs in experimentally induced Staphylococcus aureus sepsis in pigs
Olsen, H. G., Rasmussen, Morten Arendt, Skovgaard, K., Leifsson, Páll S., Jensen, Henrik Elvang, Heegaard, P., Skovgaard, I., Kjeldgaard-Hansen, M. & Nielsen, O. L., 2013. 2 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Gene expression patterns in multiple organs in experimentally induced Staphylococcus aureus sepsis in pigs
Olsen, H. G., Rasmussen, Morten Arendt, Skovgaard, K., Leifsson, Páll S., Jensen, Henrik Elvang, Heegaard, P., Skovgaard, I., Kjeldgaard-Hansen, M. & Nielsen, O. L., 2013. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hydration properties and phosphorous speciation in native, gelatinized and enzymatically modified potato starch analyzed by solid-state MAS NMR
Larsen, F. H., Kasprzak, M. M., Lærke, H. N., Knudsen, K. E. B., Pedersen, S., Jørgensen, A. S. & Blennow, Andreas, 2013, I: Carbohydrate Polymers. 97, 2, s. 502-511 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Hyperspectral imaging and chemometrics: a perfect combination for the analysis of food structure, composition and quality
Amigo Rubio, J. M., Marti, I. & Gowen, A., 2013, Chemometrics in Food Chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. 343-370 28 s. (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of starter cultures and fermentation techniques on the volatile aroma profile of chocolate
Crafack, M., Petersen, Mikael Agerlin, Eskildsen, C. E. A., Petersen, G. B., Heimdal, H. & Nielsen, Dennis Sandris, 2013. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Influence of barley varieties on wort quality and performance
Hoff, S., Damgaard, J., Petersen, Mikael Agerlin, Jespersen, Birthe P Møller, Andersen, Mogens Larsen & Lund, Marianne N., 2013, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61, 8, s. 1968-1976 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Influence of commercial baker's yeasts on bread aroma profiles
Birch, A. N., Petersen, Mikael Agerlin, Arneborg, Nils & Hansen, Åse Solvej, 2013, I: Food Research International. 52, 1, s. 160-166 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Interpreting the disordered crystal structure of Sodium Naproxen Tetrahydrate
Bond, A., Cornett, Claus, Larsen, F. H., Qu, H., Raijada, D. K. & Rantanen, Jukka, 2013, I: Crystal Growth & Design. 13, 8, s. 3665−3671 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Interval-based chemometric Methods in NMR foodomics
Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Rinnan, Åsmund & Engelsen, Søren Balling, 2013, Chemometrics in food chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. 449-486 38 s. (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating depth profiles from porcine adipose tissue by HR MAS NMR spectroscopy
Viereck, Nanna, Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2013, Magnetic resonance in food science. van Duynhoven, J., Belton, P. S., Webb, G. A. & van As, H. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 81-89Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigation of spoilage in saveloy samples inoculated with four potential spoilage bacteria
Holm, E. S., Schäfer, A., Koch, A. G. & Petersen, Mikael Agerlin, 2013, I: Meat Science. 93, 3, s. 687-695 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kalibrering med multivejsdata - teorien bag
Bro, Rasmus, Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., 2013, I: Dansk Kemi. 94, 3, s. 30-31 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Maternal animal protein intake during pregnancy and risk of overweight in offspring 20 years later: a prospective cohort study
Maslova, E., Rytter, D., Bech, B. H., Henriksen, T. B., Rasmussen, Morten Arendt, Olsen, S. F. & Halldorsson, T. I., 2013, I: The Lancet. 382, Supplement 3, s. S71 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Measurement of active content in escitalopram tablets by a near-infrared transmission spectroscopy model that encompasses batch variability
Warnecke, S., Rinnan, Åsmund, Allesø, M. & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Journal of Pharmaceutical Sciences. 102, 4, s. 1268-1280 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Metabolomics and bioactive substances in plants
Khakimov, Bekzod, 2013, Department of Food Science, University of Copenhagen. 262 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
Metal ion interaction of an oligopeptide fragment representing the regulatory metal binding site of a CueR protein
Jancsó, A., Szokolai, H., Roszahegyi, L., Szunyogh, D., Hemmingsen, Lars Bo Stegeager, Thulstrup, Peter Waaben & Larsen, F. H., 2013. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Molecular structure of large-scale extracted ß-glucan from barley and oat: identification of a significantly changed block structure in a high ß-glucan barley mutant
Mikkelsen, M. S., Jespersen, Birthe P Møller, Larsen, F. H., Blennow, Andreas & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Food Chemistry. 136, 1, s. 130-138 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multi-block regression based on combinations of orthogonalisation, PLS-regression and canonical correlation analysis
Næs, Tormod, Tomic, O., Afseth, N. K., Segtnan, V. & Måge, I., 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 124, s. 32-42 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multi-nuclear solid-state NMR as a tool to assess hydration properties of polysaccharides – regioselectively etherified celluloses
Larsen, F. H., Schöbitz, M. & Schaller, J., 2013, Magnetic resonance in food science. van Duynhoven, J., Belton, P. S., Webb, G. A. & van As, H. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 53-60 8 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multieksponentiel analyse: CuSO4, relaxometri og multivejskemometri
Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Nørgaard, L., 2013, I: Dansk Kemi. 94, 1-2, s. 22-24 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Multivariat curve resolution of spectral data for the pH-dependent reduction of ferrylmyoglobin by cysteine
Kristensen, H. P., Fernandez, C., Amigo Rubio, J. M. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 122, s. 78-83 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multiway methods
Amigo Rubio, J. M. & Marini, F., 2013, Chemometrics in Food Chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. 265-313 49 s. (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
New PAT tools for assessing content uniformity, sampling error, and degree of crystallinity in pharmaceutical tablets
Warnecke, S., 2013, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen. 155 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
Optimal weight learning for coupled tensor factorization with mixed divergences
Simsekli, U., Ermis, B., Cemgil, T. & Evrim, A. A., 2013. 5 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pathogenic bacteria colonizing the airways in asymptomatic neonates stimulates topical inflammatory mediator release
Følsgaard, N. V., Schjorring, S., Chawes, B. L., Rasmussen, Morten Arendt, Krogfelt, K. A., Pedersen, S. B. & Bisgaard, H., 2013, I: American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 187, 6, s. 589-595 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Patterns of time since last meal revealed by sparse PCA in an observational LC–MS based metabolomics study
Gürdeniz, G., Hansen, L., Rasmussen, Morten Arendt, Evrim, A. A., Olsen, A., christensen, J., Barri, T., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 1073-1081 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Preface
Bro, Rasmus, 2013, Chemometrics in Food Chemistry. Marini, F. (red.). Elsevier, s. xiii-xiv (Data Handling in Science and Technology, Bind 28).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Forord/efterskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Process Analytical Technology in the food industry
van der Berg, Franciscus Winfried J, Lyndgaard, C. B., Sørensen, Klavs Martin & Engelsen, Søren Balling, 2013, I: Trends in Food Science & Technology. 31, 1, s. 27-35 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Flest downloads
-
17932
downloads
Can lame cows be detected using data from voluntary milking systems?
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4015
downloads
Factors important for the shelf-life of minimally processed lettuce
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
3973
downloads
Can lame cows be detected with automatic milking systems data?
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet
Seneste publikationer
Precision viticulture: Automatic selection of the regions of interest from moving wagon hyperspectral images of grapes for efficient SSC prediction
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Comparison of classification methods performance for defining the best reuse of waste wood material using NIR spectroscopy
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Edible mycelium bioengineered for enhanced nutritional value and sensory appeal using a modular synthetic biology toolkit
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt