Leif Horsfelt Skibsted

Leif Horsfelt Skibsted

Professor emeritus


  1. 2001
  2. Udgivet

    Oxidative stability of processed pork. Assay based on ESR-detection of radicals

    Carlsen, C. U., Andersen, Mogens Larsen & Skibsted, Leif Horsfelt, 2001, I: European Food Research and Technology. 213, s. 170-173 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    The 1Bu-type singlet state of ß-carotene as a precursor of the radical cation found in chloroform solution by sub-picosecond time-resolved absorption spectroscopy

    Zhang, J., Fujii, R., Koyama, Y., Rondonuwu, F. S., Watanabe, Y., Mortensen, A. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2001, I: Chemical Physics Letters. 348, 3-4, s. 235-241 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    The interaction of dietary carotenoids with radical species

    Mortensen, A., Skibsted, Leif Horsfelt & Truscott, T. G., 2001, I: Archives of Biochemistry and Biophysics. 385, 1, s. 13-19 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Transient absorption from the 1Bu+ state of all-trans-beta-carotene newly identified in the near-infrared region

    Zhang, J., Skibsted, Leif Horsfelt, Fujii, R. & Koyama, Y., 2001, I: Photochemistry and Photobiology. 73, 3, s. 219-222 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 4230940