Lars M Munck af Rosenschøld

Lars M Munck af Rosenschøld

Professor emeritus


Udgivelsesår:
Alle
1 - 50 ud af 70Pr. side: 50
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 1996
  2. Udgivet

    A ¤highly sensitive CCD-based spectrometer and its potential advantages in food quality control

    Brøndum, J., Zappey, H. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  3. Udgivet

    Ancient wheats: botanical components, technical properties and sensory qualilty

    Møller, B., Mikkelsen, L., Hansen, Åse Solvej & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  4. Udgivet

    Barley seed vitality in relation to heat-susceptibility and -resistance

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996. 3 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  5. Udgivet

    Exploring fluorescence spectra of apple juice and their connection to quality parameters by chemometrics

    Seiden, P., Bro, Rasmus, Poll, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1996, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44, 10, s. 3202-3205 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. 1997
  7. Udgivet

    Analysis of N-dimensional data arrays from fluorescence spectroscopy on an intermediary sugar product

    Andersson, C., Munck af Rosenschøld, Lars M, Henrion, R. & Henrion, G., 1997, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 359, s. 138-142 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Anvendelse af spektroskopi og kemometri til bestemmelse af maltkvalitet

    Nielsen, J. P., Nørgaard, L., Munck af Rosenschøld, Lars M & Larsen, J., 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 115 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  9. Udgivet

    Application of supercritical fluid techniques to natural product chemistry

    Buskov, S., Munck af Rosenschøld, Lars M, Sørensen, H. & Sørensen, J. C., 1997. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  10. Udgivet

    Nye muligheder for kvalitetsstyring med sensorer og eksplorativ dataanalyse

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 45 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  11. Udgivet

    Spiring & vitalitet i maltbyg

    Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  12. Udgivet

    Vitalitet i byg i relation til varmefølsomhed og -resistens

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 229 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  13. 1998
  14. Udgivet

    Chemometrics in food science: a demonstration of the feasibility of a highly exploratory, inductive evaluation strategy of fundamental scientific significance

    Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Engelsen, Søren Balling, Bro, Rasmus & Andersson, C. A., 1998, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 44, s. 31-60 30 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  15. Udgivet

    Kemometri: et værktøj i proces- og produktionsanalyse

    Sørensen, J., Paaske Jensen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, Ikke angivet. Svarre, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 89 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  16. Udgivet

    New approaches to rapid spectroscopic evaluation of properties in pectic polymers

    Engelsen, Søren Balling, Mikkelsen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, I: Progress in Colloid and Polymer Science. 108, s. 166-174 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. 1999
  18. Udgivet

    Evaluation of quality of solid sugar samples by fluorescence spectroscopy and chemometrics

    Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 1999, I: Applied Spectroscopy. 54, 3

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  19. Udgivet

    Germination in malting barley

    Møller, B., Schneider, M. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  20. Udgivet

    Prediction of malt quality using near infrared spectroscopy and chemometrics

    Nielsen, J. P. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1999.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  21. 2000
  22. Udgivet

    Analysis of the effect of crystal size and color distribution on fluorescence measurements of solid sugar using chemometrics

    Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 11, s. 1684-1689 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  23. Udgivet

    Can spectroscopy in combination with chemometrics replace minks in digestibility tests?

    Dahl, P. L., Christensen, B. M., Munck af Rosenschøld, Lars M, Larsen, E. P. & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 80, s. 365-374 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  24. Udgivet

    Evaluation of the quality of solid sugar samples by fluorescence spectroscopy and chemometrics

    Baunsgaard, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Nørgaard, L., 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 3, s. 438-444 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    Interval partial least-squares regression (iPLS): a comparative chemometric study with an example from near-infrared spectroscopy

    Nørgaard, L., Saudland, A., Wagner, J., Nielsen, J. P., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Applied Spectroscopy. 54, 3, s. 413-419 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  26. Udgivet

    Low-field 1H nuclear magnetic resonance and chemometrics combined for simultaneous determination of water, oil, and protein contents in oilseeds

    Toft Pedersen, H., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 77, 10, s. 1069-1076 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  27. Udgivet

    Multi-way chemometrics for mathematical separation of fluorescent colorants and colour precursors from spectrofluorimetry of beet sugar and beet sugar thick juice as validated by HPLC analysis

    Baunsgaard, D., Andersson, C. A., Arndal, A. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2000, I: Food Chemistry. 70, s. 113-121 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  28. Udgivet

    Prediction of water-holding capacity and composition of porcine meta by comparative spectroscopy

    Brøndum, J., Munck af Rosenschøld, Lars M, Henckel, P., Karlsson, A., Tornberg, E. & Engelsen, Søren Balling, 2000, I: Meat Science. 55, s. 177-185 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  29. Udgivet

    Starch molecular structure and phosphorylation investigated by a combined chromatographic and chemometric approach

    Blennow, Andreas, Engelsen, Søren Balling, Munck af Rosenschøld, Lars M & Møller, Birger Lindberg, 2000, I: Carbohydrate Polymers. 41, s. 163-174 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  30. 2001
  31. Udgivet

    Chemometrics: a key ingredient for the food industry

    Engelsen, Søren Balling, Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Andersson, C., 2001, I: Scientific Computing World. 2001, s. 26-28 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  32. Udgivet

    Exploring the phenotypic expression of a regulatory proteome-altering gene by spectroscopy and chemometrics

    Munck af Rosenschøld, Lars M, Nielsen, J. P., Møller, B., Jacobsen, S., Søndergaard, I., Engelsen, Søren Balling, Nørgaard, L. & Bro, Rasmus, 2001, I: Analytica Chimica Acta. 446, s. 171-186 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  33. Udgivet

    NMR-baking and multivariate prediction of instrumental texture parameters in bread

    Engelsen, Søren Balling, Jensen, M. K., Pedersen, H. T., Nørgaard, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2001, I: Journal of Cereal Science. 33, s. 59-69 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  34. 2002
  35. Udgivet

    Application of fuzzy logic and near infrared spectroscopy for malt quality evaluation

    Nielsen, J. P., Bro, Rasmus, Larsen, J. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 4, s. 444-451 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  36. Udgivet

    Levnedsmiddelteknologerne overtager astronomernes værktøj

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Naturens Verden. s. 43-49 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  37. Udgivet

    Screening for dioxin contamination in fish oil by PARAFAC and N-PLSR analysis of fluorescence landscapes

    Kjær Pedersen, D., Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2002, I: Journal of Chemometrics. 16, 8-10, s. 451-460 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  38. Udgivet

    Seed vigour in relation to heat sensitivity and heat resistance in barley evaluated by multivariate data analysis

    Møller, B. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 3, s. 286-293 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  39. Udgivet

    Variation in malting quality and heat resistance in the malting barley variety "Alexis"

    Møller, B., Molina-Cano, J. L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 3, s. 294-302 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  40. 2003
  41. Udgivet

    Development of nondestructive screening methods for single kernel characterization of wheat

    Nielsen, Jens Peter, Pedersen, D. K. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Cereal Chemistry. 80, 3, s. 274-280 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  42. Udgivet

    Evaluation of malting barley quality using exploratory data analysis. I. Extraction of information from micro-malting data of spring and winter barley

    Nielsen, Jens Peter & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Journal of Cereal Science. 38, 2, s. 173-180 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  43. Udgivet

    Nye levnedsmiddelanalyser i støbeskeen

    Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Plus Proces. 9, s. 34-35 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  44. Udgivet

    The new complementary food analysis concept - exploiting supervised and non-supervised information from whole matrices

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

  45. Udgivet

    The use of visible and near-infrared reflectance measurements to assess sensory changes in carrot texture and sweetness during heat treatment

    De Belie, N., Pedersen, D. K., Martens, M., Bro, Rasmus, Munck af Rosenschøld, Lars M & De Baerdemaeker, J., 2003, I: Biosystems Engineering. 85, 2, s. 213-225 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  46. 2004
  47. Udgivet

    A new germinative classification model of barley for prediction of malt quality amplified by a near infrared transmission spectroscopy calibration for vigour "on line" both implemented by multivariate data analysis

    Munck af Rosenschøld, Lars M & Møller, B., 2004, I: Journal of the Institute of Brewing. 101, 1, s. 3-17 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    A new two dimensional germinative classification of malting barley quality based on separate estimates of vigour and viability

    Jespersen, Birthe P Møller & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2004, I: Czech Journal of Genetics and Plant Breeding. 40, 3, s. 102-108 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  49. Udgivet

    Near infrared spectra indicate specific mutant endosperm genes and reveal a new mechanism for substituting starch with (1- 3,1 - 4)-ß-glucan in barley

    Munck af Rosenschøld, Lars M, Møller, B., Jacobsen, S. & Søndergaard, I., 2004, I: Journal of Cereal Science. 40, s. 213-222 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  50. Udgivet

    Rapid dioxin assessment in fish products by fatty acid pattern recognition

    Bassompierre, M., Munck af Rosenschøld, Lars M, Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: The Analyst. 129, 129, s. 553-558 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  51. 2005
  52. Udgivet

    A chemometric evaluation of the underlying physical and chemical patterns that support near infrared spectroscopy of barley seeds as a tool for explorative classification of endosperm genes and gene combinations

    Jacobsen, S., Søndergaard, I., Jespersen, Birthe P Møller, Desler, T. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2005, I: Journal of Cereal Science. 42, 3, s. 281-299 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  53. Udgivet

    Conceptual validation as a latent variable selection strategy in chemometrics

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2005, Abstracts and programme. s. 14 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  54. Udgivet

    Dioxin screening

    Bassompierre, M., Munck af Rosenschøld, Lars M, Bro, Rasmus, Tomasi, G. & Engelsen, Søren Balling, 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 47 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  55. Udgivet

    Principal component analysis of near infrared spectra as a tool of endosperm mutant characterisation and in barley breeding for quality

    Munck af Rosenschøld, Lars M & Jespersen, Birthe P Møller, 2005, I: Czech Journal of Genetics and Plant Breeding. 41, 3, s. 89-95 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  56. Udgivet

    The Revolutionary Aspect of Chemometric Technology: The Universe and Biological Cells as Computers

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2005, Frederiksberg: Center for Skov, Landskab og Planlægning/Københavns Universitet. 352 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt

  57. 2006
  58. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  59. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  60. Udgivet

    Build your food

    Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006, Proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. s. 34-35 2 s. (Scandinavian Journal of Food & Nutrition; Nr. supplement 1, Bind 50).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  61. Udgivet

    Conceptual validation of self-organisation studied by spectroscopy in an endosperm gene model as a data-driven logistic strategy in chemometrics

    Munck af Rosenschøld, Lars M, 2006, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 84, 1-2, s. 26-32 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 22297254