Dennis Sandris Nielsen

Dennis Sandris Nielsen

Professor


  1. 2007
  2. Udgivet

    Impact of diet on the intestinal microbiota in 10-month-old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Lauritzen, Lotte, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2007, I: Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 44, 5, s. 613-618 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    The biodiversity of predominant lactic acid bacteria in dolo and pito wort for the production of sorghum beer

    Sawadogo-Lingani, H., Lei, V., Diawara, B., Nielsen, Dennis Sandris, Møller, P. L., Traoré, A. S. & Jakobsen, M., 2007, I: Journal of Applied Microbiology. 103, 4, s. 765-777 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. 2006
  5. Udgivet

    Ghanaian cocoa fermentations investigated using culture dependant and independant methods

    Nielsen, Dennis Sandris, Teniola, O. D., Ban-Koffi, L., Owusu, M., Andersson, T., Holzapfel, W. H. & Jakobsen, M., 2006. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskning

  6. Udgivet

    The microbiology of Ghanaian cocoa fermentations

    Nielsen, Dennis Sandris, 2006, The Royal Veterinary and Agricultural University, Denmark. 82 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  7. 2005
  8. Udgivet

    Good PhD pratice

    Ersbøll, A. K., Flensted-Jensen, M., Nielsen, A. B. & Nielsen, Dennis Sandris, 2005, I: Det Levende Universitet. 6, s. 3 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  9. Udgivet

    Occurrence and diversity of yeasts involved in fermentation of West African cocoa beans

    Jespersen, Lene, Nielsen, Dennis Sandris, Hønholt, S. & Jakobsen, M., 2005, I: FEMS Yeast Research. 5, 4-5, s. 441-453 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Chokolade = kemi og mikrobiologi?

    Nielsen, Dennis Sandris & Frisvad, J. C., 2005, I: Nyt fra Levnedsmiddelcenteret. 3, s. 2 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  11. Udgivet

    God chokolade stater allerede i Afrika

    Nielsen, Dennis Sandris, 2005, I: Plus Proces. 10, s. 3-5 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  12. Udgivet

    Kakaoens vugge

    Nielsen, Dennis Sandris, 2005, I: Chokolade Selskabets Årsskrift 2005. s. 14-16 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  13. Udgivet

    Yeast populations associated with Ghanaian cocoa fermentations analysed using denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE)

    Nielsen, Dennis Sandris, Hønholt, S., Tano-Debrah, K. & Jespersen, Lene, 2005, I: Yeast. 22, 4, s. 271-284 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet
  15. Udgivet
  16. Udgivet

    Influence of the nutrition on the composition of the intestinal microflora and calprotectin concentration in 10 months old infants

    Nielsen, S. D., Nielsen, Dennis Sandris, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 94 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  17. 2004
  18. Udgivet

    The relative glucose uptake abilities of non-Saccharomyces yeasts play a role in their coexistence with Saccharomyces cerevisiae in mixed cultures

    Nissen, P., Nielsen, Dennis Sandris & Arneborg, Nils, 2004, I: Applied Microbiology and Biotechnology. 64, 4, s. 543-550 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. 2003
  20. Udgivet

    Case study of the distribution of Mucosa-associated Bifidobacterium species, Lactobacillus species and other Lactic acid bacteria in the human colon

    Nielsen, Dennis Sandris, Møller, P. L., Rosenfeldt, V., Pæregaard, A., Michaelsen, Kim F. & Jakobsen, M., 2003, I: Applied and Environmental Microbiology. 69, 12, s. 7545-7548 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Viable Saccharomyces cerevisiae cells at high concentrations cause early growth arrest of non-Saccharomyces yeasts in mixed cultures by a cell-cell contact-mediated mechanism

    Nissen, P., Nielsen, Dennis Sandris & Arneborg, Nils, 2003, I: Yeast. 20, 20, s. 331-341 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1...10 11 12 13 14 Næste

ID: 4224545