The potential of laser-induced breakdown spectroscopy for industrial at-line monitoring of calcium content in comminuted poultry meat

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Control
Vol/bind64
Sider (fra-til)226-233
Antal sider8
ISSN0956-7135
DOI
StatusUdgivet - 2016

ID: 153471282