The effect of tasting sheet shape on product configurations and panellists’ performance in sensory projective mapping of brandy products
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Quality and Preference |
Vol/bind | 40 |
Udgave nummer | Part A |
Sider (fra-til) | 132–136 |
Antal sider | 5 |
ISSN | 0950-3293 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2015 |
ID: 132336352