Quantification of bovine milk protein composition and coagulation properties using infrared spectroscopy and chemometrics: a result of collinearity among reference variables
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Journal of Dairy Science |
Vol/bind | 99 |
Udgave nummer | 10 |
Sider (fra-til) | 8178-8186 |
Antal sider | 9 |
ISSN | 0022-0302 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2016 |
ID: 172127679