Olive oil quantification of edible vegetable oil blends using triacylglycerols chromatographic fingerprints and chemometric tools

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • P. de la Mata-Espinosa
  • J. M. Bosque-Sendra
  • Bro, Rasmus
  • L. Cuadros-Rodriguez
OriginalsprogUdefineret/Ukendt
TidsskriftTalanta
ISSN0039-9140
DOI
StatusUdgivet - 2011

ID: 306602146