Hyperspectral imaging and multivariate accelerated shelf life testing (MASLT) approach for determining shelf life of rocket leaves - Publikationsliste

Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Hyperspectral imaging and multivariate accelerated shelf life testing (MASLT) approach for determining shelf life of rocket leaves

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Dokumenter

Hyperspectral imaging and multivariate accelerated shelf life testing (MASLT) approach for determining shelf life of rocket leaves
Forlagets udgivne version, 2,51 MB, PDF-dokument

Muahmmad M. A. Chaudhry
Maria L. Amodio
Farahmand Babellahi
Maria L., V de Chiara
Jose Manuel Amigo Rubio
Giancarlo Colelli

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Journal of Food Engineering
Vol/bind	238
Sider (fra-til)	122-133
Antal sider	12
ISSN	0260-8774
DOI	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.06.017
Status	Udgivet - 2018

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk

Ingen data tilgængelig

ID: 202020134