Daily freshness decay of minimally processed apples using Vis/NIR multispectral imaging: preliminary tests

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Raffaele Civelli
  • Jose Manuel Amigo Rubio
  • Valentina Giovenzana
  • Roberto Beghi
  • Riccardo Guidetti
OriginalsprogEngelsk
BogserieChemical engineering transactions
Vol/bind44
Sider (fra-til)169-174
Antal sider6
ISSN1974-9791
DOI
StatusUdgivet - 2015

ID: 134786864