Food Analytics and Biotechnology

Læs mere
81 - 90 ud af 876Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Sediments distribution of trace metals in a coastal lagoon (Southern Sardinia, Mediterranean Sea): assessment of contamination and ecological risk

    Atzori, G., Aru, Violetta, Marincola, F. C., Chiarantini, L., Medas, D., Sarais, G. & Cabiddu, S., 2018, I: Chemistry and Ecology. 34, 8, s. 727-746 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Novel non-linear curve fitting to resolve protein unfolding transitions in intrinsic fluorescence differential scanning fluorimetry

    Augustijn, D., Mahapatra, S., Streicher, W., Svilenov, H., Kulakova, A., Pohl, C. & Rinnan, Åsmund, 2019, I: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 142, s. 506-517 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Isothermal Chemical Denaturation: Data Analysis, Error Detection, and Correction by PARAFAC2

    Augustijn, D., Kulakova, A., Mahapatra, S., Harris, P. & Rinnan, Åsmund, 2020, I: Analytical Chemistry. 92, 10, s. 6958-6967

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Protein Formulation and Fluorescence Spectroscopy: Data Analysis Approaches

    Augustijn, D. P., 2020, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen. 161 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  5. Udgivet

    Role of volatiles in antifungal activity of a Lactobacillus paracasei against Penicillium strains

    Aunsbjerg, S. D., Honoré, A. H., Ebrahimi, Parvaneh, Vogensen, Finn Kvist, Skov, T. & Knoechel, Susanne, 2015. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

  6. Udgivet

    Contribution of volatiles to the antifungal effect of Lactobacillus paracasei in defined medium and yogurt

    Aunsbjerg, S. D., Honoré, A. H., Marcussen, J., Ebrahimi, Parvaneh, Vogensen, Finn Kvist, Benfeldt, C., Skov, T. & Knoechel, Susanne, 2015, I: International Journal of Food Microbiology. 194, s. 46-53 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    The effect of heat treatment on the front-face fluorescence spectrum of tryptophan in skim milk

    Ayala, N., Zamora, A., Rinnan, Åsmund, Saldo, J. & Castillo, M., 2020, I: Journal of Food Composition and Analysis. 92, s. 1-8 103569.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Tailoring kappa/iota-hybrid carrageenan from Mastocarpus stellatus with desired gel quality through pre-extraction alkali treatment

    Azevedo, G., Hilliou, L., Bernardo, G., Sousa-Pinto, I., Adams, R. W., Nilsson, L. M. & Villanueva, R. D., 2013, I: Food Hydrocolloids. 31, 1, s. 94-102 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Study of monoprotic acid–base equilibria in aqueous micellar solutions of nonionic surfactants using spectrophotometry and chemometrics

    Babamoradi, H. & Abdollahi, H., 2015, I: Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 149, s. 851–859 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Bootstrap based confidence limits in principal component analysis: a case study

    Babamoradi, H., van der Berg, Franciscus Winfried J & Rinnan, Åsmund, 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 120, s. 97-105 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...5 6 7 8 9 10 11 12 ...88 Næste