- 2013
- Udgivet
SCREAM: a novel method for multi-way regression problems with shifts and shape changes in one mode
Marini, F. & Bro, Rasmus, 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 129, s. 64-75 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sensory perception and understanding of food uniqueness: from the traditional to the novel
Favalli, S., Skov, T. & Byrne, D. V., 2013, I: Food Research International. 50, 1, s. 176-188 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sensory profiles of cooked grains from wheat species and varieties
Starr, G., Bredie, Wender & Hansen, Åse Solvej, 2013, I: Journal of Cereal Science. 57, 3, s. 295-303 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sociodemographic characteristics and food habits of organic consumers: a study from the Danish National Birth Cohort
Petersen, S. B., Rasmussen, Morten Arendt, Strøm, M., Halldorsson, T. I. & Olsen, S. F., 2013, I: Public Health Nutrition. 16, 10, s. 1810–1819 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Solving the sign indeterminacy for multiway models
Bro, Rasmus, Leardi, R. & Johnsen, L. G., 2013, I: Journal of Chemometrics. 27, 3-4, s. 70-75 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Stabilization of semi-solid-state starch by branching enzyme-assisted chain-transfer catalysis at extreme substrate concentration
Jensen, S. L., Larsen, F. H., Bandsholm, O. & Blennow, Andreas, 2013, I: Biochemical Engineering Journal. 72, s. 1-10 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Storage stability of pasteurized non-filtered beer
Hoff, S., Lund, Marianne N., Petersen, Mikael Agerlin, Frank, W. & Andersen, Mogens Larsen, 2013, I: Journal of the Institute of Brewing. 119, 3, s. 172-181 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Structure-revealing data fusion model with applications in metabolomics
Evrim, A. A., Lawaetz, A. J., Rasmussen, Morten Arendt & Bro, Rasmus, 2013, I: I E E E Engineering in Medicine and Biology Society. Conference Proceedings. 35, s. 6023-6026 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Tailoring kappa/iota-hybrid carrageenan from Mastocarpus stellatus with desired gel quality through pre-extraction alkali treatment
Azevedo, G., Hilliou, L., Bernardo, G., Sousa-Pinto, I., Adams, R. W., Nilsson, L. M. & Villanueva, R. D., 2013, I: Food Hydrocolloids. 31, 1, s. 94-102 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Tensor-based computation and modeling in multi-resolution digital pathology imaging: application to follicular lymphoma grading
Evrim, A. A., Lozanski, G. & Gurcan, M., 2013, I: Proceedings of S P I E - International Society for Optical Engineering. 8676, 9 s., 867603.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
Flest downloads
-
17986
downloads
Can lame cows be detected using data from voluntary milking systems?
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
4015
downloads
Factors important for the shelf-life of minimally processed lettuce
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Udgivet -
3980
downloads
Can lame cows be detected with automatic milking systems data?
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet
Seneste publikationer
The proteomic evidence on protein oxidation in pea protein concentrate-based low-moisture extrudates and its inhibition by antioxidants derived from plant extracts
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Edible mycelium bioengineered for enhanced nutritional value and sensory appeal using a modular synthetic biology toolkit
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Precision viticulture: Automatic selection of the regions of interest from moving wagon hyperspectral images of grapes for efficient SSC prediction
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt