Food Analytics and Biotechnology

  1. Udgivet

    A scheme for a flexible classification of dietary and health biomarkers

    Gao, Q., Pratico, G., Scalbert, A., Vergeres, G., Kolehmainen, M., Manach, C., Brennan, L., Afman, L. A., Wishart, D. S., Andres-Lacueva, C., Garcia-Aloy, M., Verhagen, H., Feskens, E. F. M. & Dragsted, Lars Ove, 2017, I: Genes & Nutrition. 12, 15 s., 34.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    A sampling approach for predicting the eating quality of apples using visible - near infrared spectroscopy

    Martinez Vega, M. V., Sharifzadeh, S., Wulfsohn, D., Skov, T., Clemmensen, L. K. H. & Toldam-Andersen, Torben, 2013, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 93, 15, s. 3710-3719 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    A process analytical approach for quality control of dapivirine in HIV preventive vaginal rings by Raman spectroscopy

    Lyndgaard, L. B., Spångberg, R., Gilmour, C., Lyndgaard, C. B. & van der Berg, Franciscus Winfried J, 2014, I: Journal of Raman Spectroscopy. 45, 2, s. 149-156 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    A primer to nutritional metabolomics by NMR spectroscopy and chemometrics

    Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Mikkelsen, M. S. & Engelsen, Søren Balling, 1 nov. 2013, I: Food Research International. 54, 1, s. 1131-1145 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    A manual-based vocational rehabilitation program for patients with an acquired brain injury: study protocol of a pragmatic randomized controlled trial (RCT)

    Høffding, L. K. E., Nielsen, Maria Haahr, Rasmussen, Morten Arendt, Norup, A., Arango-Lasprilla, J. C., Kjaer, U. K., Burgdorf, K. S., Jensen Quas, K. & Schow, T., 2017, I: Trials. 18, 371, 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    A genome-wide association study identifies CDHR3 as a susceptibility locus for early childhood asthma with severe exacerbations

    Bønnelykke, K., Sleiman, P., Nielsen, K., Kreiner-Møller, E., Mercader, J. M., Belgrave, D., den Dekker, H. T., Husby, A., Sevelsted, A., Faura-Tellez, G., Paternoster, L., Flaaten, R., Mølgaard, A., Smart, D. E., Thomsen, P. F., Rasmussen, M. A., Bonàs-Guarch, S., Holst, C., Nohr, E. A., Yadav, R. & 15 flere, March, M. E., Blicher, T. H., Lackie, P. M., Jaddoe, V. W. V., Simpson, A., Holloway, J. W., Duijts, L., Custovic, A., Davies, D. E., Torrents, D., Gupta, R., Hollegaard, M. V., Hougaard, D. M., Hakonarson, H. & Bisgaard, H., 2014, I: Nature Genetics. 46, s. 51-55 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    A flexible modeling framework for coupled matrix and tensor factorizations

    Evrim, A. A., Nilsson, L. M. & Saunders, M., 2014, Signal Processing Conference (EUSIPCO), 2014 Proceedings of the 22nd European. IEEE, s. 111-115 5 s. (Proceedings of the European Signal Processing Conference).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    A discussion of recent methodologies for combining sensory and extrinsic product properties in consumer studies

    Asioli, D., Varela, P., Hersleth, M., Almli, V. L., Olsen, N. V. & Næs, Tormod, 2017, I: Food Quality and Preference. 56, Part B, s. 266-273 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    A comprehensive and comparative GC-MS metabolomics study of non-volatiles in Tanzanian grown mango, pineapple, jackfruit, baobab and tamarind fruits

    Khakimov, Bekzod, Mongi, R. J., Sørensen, Klavs Martin, Ndabikunze, B. K., Chove, B. E. & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Food Chemistry. 213, s. 691-699 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    A comparison of two new take-away strategies and their relation to rating and ranking of extrinsic properties of dry cured ham

    Næs, Tormod, Monteleone, E., Segtnan, A. & Hersleth, M., 2013, I: Food Quality and Preference. 27, 1, s. 63-71 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    A comparison of methods for analyzing multivariate sensory data in designed experiments – a case study of salt reduction in liver paste

    Næs, Tormod, Tomic, O., Greiff, K. & Thyholt, K., 2014, I: Food Quality and Preference. 33, s. 64-73 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    A comparison of generalised procrustes analysis and multiple factor analysis for projective mapping data

    Tomic, O., Berget, I. & Næs, Tormod, 2015, I: Food Quality and Preference. 43, s. 34–46 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    A comparative study of mango solar drying methods by visible and near-infrared spectroscopy coupled with ANOVA-simultaneous component analysis (ASCA)

    Cheng, W., Sørensen, Klavs Martin, Mongi, R. J., Ndabikunze, B. K., Chove, B. E., Sun, D. & Engelsen, Søren Balling, 2019, I: Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie. 112, 9 s., 108214.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    A combined metabolomic and phylogenetic study reveals putatively prebiotic effects of high molecular weight arabino-oligosaccharides when assessed by in vitro fermentation in bacterial communities derived from humans

    Sulek, K., Vigsnæs, L. K., Schmidt, L. R., Holck, J., Frandsen, H. L., Smedsgaard, J., Skov, T., Meyer, A. S. & Licht, T. R., 2014, I: Anaerobe. 28, s. 68-77 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    A chemical status predictor. A methodology based on World-Wide sediment samples

    Gredilla, A., de Vallejuelo, S. F., de Diego, A., Arana, G., Stoichev, T., Amigo Rubio, J. M., Wasserman, J. C., Botello, A. V., Sarkar, S. K., Schäfer, J., Moreno, C., de la Guardia, M. & Madariaga, J. M., 2015, I: Journal of Environmental Management. 161, s. 21-29 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    A Single Oxidosqualene Cyclase Produces the Seco-Triterpenoid α-Onocerin

    Almeida, A., Dong, L., Khakimov, Bekzod, Bassard, J. A., Moses, T., Lota, F., Goossens, A., Appendino, G. & Bak, Søren, 2018, I: Plant Physiology. 176, 2, s. 1469-1484 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet
  18. Udgivet

    A NMR metabolomics study of the ripening process of the Fiore Sardo cheese produced with autochthonous adjunct cultures

    Piras, C., Cesare Marincola, F., Savorani, F., Engelsen, Søren Balling, Cosentino, S., Viale, S. & Pisano, M. B., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2137–2147 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    A Multi-Omics Approach Reveals New Signatures in Obese Allergic Asthmatic Children

    Gomez-Llorente, M. A., Martínez-Cañavate, A., Chueca, N., Rico, M. D. L. C., Romero, R., Anguita-Ruiz, A., Aguilera, C. M., Gil-Campos, M., Mesa, M. D., Khakimov, Bekzod, Morillo, J. A., Gil, Á., Camacho, J. & Gomez-Llorente, C., 2020, I: Biomedicines. 8, 9, 16 s., 359.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    A Metabolomic Approach to Beer Characterization

    Cavallini, N., Savorani, F., Bro, Rasmus & Cocchi, M., 2021, I: Molecules. 26, 5, 15 s., 1472.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    A MATLAB toolbox for multivariate regression coupled with variable selection

    Consonni, V., Baccolo, G., Gosetti, F., Todeschini, R. & Ballabio, D., 2021, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 213, 9 s., 104313.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    A 'Foodomic' Approach for the Evaluation of Food Quality and its Impact on the Human Metabolome

    Trimigno, A., 2017, Department of Food Science, Faculty of Science, University of Copenhagen.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  23. Udgivet

    1H NMR-based metabonomics approach in a rat model of acute liver injury and regeneration induced by CCl4 administration

    Zira, A., Kostidis, S., Theocharis, S., Sigala, F., Engelsen, Søren Balling, Andreadou, I. & Mikros, E., 2013, I: Toxicology. 303, s. 115-124 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    1H NMR spectroscopy of lipoproteins - when size matters

    Savorani, F. & Engelsen, Søren Balling, 2015, Magnetic resonance in food science: defining food by magnetic resonance. Capozzi, F., Laghi, L. & Belton, P. S. (red.). s. 211-223 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    1H NMR spectroscopy for profiling complex carbohydrate mixtures in non-fractionated beer

    Petersen, B. O., Nilsson, L. M., Bøjstrup, M., Hindsgaul, O. & Meier, S., 2014, I: Food Chemistry. 150, s. 65-72 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  26. Udgivet

    1H NMR spectra dataset and solid-state NMR data of cowpea (Vigna unguiculata)

    Alves Filho, E. G., Silva, L. M. A., Teofilo, E. M., Larsen, F. H. & de Brito, E. S., 2017, I: Data in Brief. 11, s. 136-146 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  27. Udgivet

    1H NMR and LC-MS-based metabolomic approach for evaluation of the seasonality and viticultural practices in wines from São Francisco River Valley, a Brazilian semi-arid region

    Alves Filho, E. G., Silva, L. M. A., Ribeiro, P. R. V., de Brito, E. S., Zocolo, G. J., Souza-Leão, P. C., Marques, A. T. B., Quintela, A. L., Larsen, F. H. & Canuto, K. M., 2019, I: Food Chemistry. 289, s. 558-567 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    19F DOSY NMR analysis for spin systems with nJFF couplings

    Dal Poggetto, G., Favaro, D. C., Nilsson, L. M., Morris, G. A. & Tormena, C. F., 2014, I: Magnetic Resonance in Chemistry. 52, 4, s. 172-177 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Saccharomyces cerevisiae does not undergo a quorum sensing-dependent switch of budding pattern

    Winters, M., Aru, Violetta, Howell, K. & Arneborg, Nils, 2022, I: Scientific Reports. 12, 17 s., 8738.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Lactobacillus acidophilus NCFM affects vitamin E acetate metabolism and intestinal bile acid signature in monocolonized mice

    Roager, Henrik Munch, Sulek, K., Skov, K., Frandsen, H. L., Smedsgaard, J., Wilcks, A., Skov, T., G Villas-Boas, S. & Licht, T. R., 2014, I: Gut Microbes. 5, 3, s. 296-303 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet
  32. Udgivet

    "Perfecting'' pure shift HSQC: full homodecoupling for accurate and precise determination of heteronuclear couplings

    Kaltschnee, L., Kolmer, A., Timári, I., Schmidts, V., Adams, R. W., Nilsson, L. M., Kövér, K. E., Morris, G. A. & Thiele, C. M., 2014, I: Chemical Communications. 50, 99, s. 15702-15705 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

Forrige 1...14 15 16 17 18 Næste