Opskriften på et langt liv er grøn og kalorielet
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Vi kan lære af Japan, hvis vi vil sparke liv i den sunde, grønne madglæde. Men det, vi forbinder med japansk mad - tang, grønsager, fisk og svampe, har ikke altid været hverdagskost i øriget.
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Politiken MAD |
Vol/bind | 14 |
Sider (fra-til) | 44-46 |
Status | Udgivet - 2021 |
ID: 254111305