Is there a best woodland strawberry? A consumer survey of preferred sensory properties and cultivation characteristics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Artikelnummer | 100151 |
Tidsskrift | International Journal of Gastronomy and Food Science |
Vol/bind | 16 |
Antal sider | 4 |
ISSN | 1878-450X |
DOI | |
Status | Udgivet - 2019 |
ID: 225796678