Gastronomiens spor i det danske samfund (Mouritsen, O. G., red.)
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | Aarhus |
---|---|
Forlag | Trykværket |
Antal sider | 215 |
ISBN (Trykt) | 978-87-94381-41-3 |
Status | Udgivet - 2024 |
ID: 385573141