(Complex Japanese characters - Science of food texture)
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|
Forlag | Kagaku-Dojin Publ. Co, Tokyo |
---|---|
Antal sider | 344 |
Status | Udgivet - 2019 |
ID: 227202327
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|
Forlag | Kagaku-Dojin Publ. Co, Tokyo |
---|---|
Antal sider | 344 |
Status | Udgivet - 2019 |
ID: 227202327