University of Southern Denmark Award for Research Communication
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2007
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Royal Society of Chemistry Bourke Award and Silver Medal
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2008
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Awarded a knighthood in the Order of Dannebrog
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2012
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Food+Media Award for best academic food communication
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2013
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Chevalier de Cordon Bleu du Saint Esprit
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2014
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Japanese Cuisine Goodwill Ambassador
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2016
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Order of the Rising Sun, Gold Rays With Neck Ribbon (Kyokujitsu chujusho)
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2017
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
DuPont Nutrition & Health Science Medal for Excellence in Food Science
Mouritsen, Ole G. (Modtager), 2016
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Folkesundhedsprisen 2016
Reinbach, Helene Christine (Modtager), 26 sep. 2016
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Flest downloads
-
2508
downloads
Continuous collection of volatiles produced by Streptomyces grown on oatmeal agar by headspace extraction and GC-MS
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1975
downloads
Wood flows through the Danish economy
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
799
downloads
Flavour of fermented fish, insect, game, and pea sauces: garum revisited
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
Seneste publikationer
Oil-based Z-isomer-rich lycopene: Efficient production in dual-media and stability evaluation
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Carbohydrate Oral Rinsing, Cycling Performance and Individual Complex Carbohydrate Taste Sensitivity
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Demystifying wine expertise through the lens of imagination: Descriptions and imagery vividness across sensory modalities
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt