Leif Horsfelt Skibsted
Professor emeritus
Antioxidants: Inspiration from Nature for practical application
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
13 okt. 2018 → 14 okt. 2018Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Appointments Board for professorship at Sveriges Lantbruksuniversitet, Uppsala, Sverige (Ekstern organisation)
Skibsted, Leif Horsfelt (Medlem)
2011 → …Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af bedømmelsesudvalg
Arbejdsgruppen "Antioxidanter og helbred" under Motions- og ernæringsrådet. (Ekstern organisation)
Skibsted, Leif Horsfelt (Medlem)
1 jan. 2006 → 31 dec. 2006Aktivitet: Medlemskab - typer › Medlemskab af udvalg, råd og nævn
BEAM – Bread and Meat for the Future is a joint research project between Brazilian and Danish researchers
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
3 feb. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Bone Innovation Summit 2019
Skibsted, Leif Horsfelt (Deltager)
13 feb. 2019 → 14 feb. 2019Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Brazilian/ Danish Food Research
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
2 nov. 2014Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Bread and Meat for the Future. A Danish-Brazilian Research Project
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
23 mar. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Bread and Meat for the Future. A Danish/Brazilian Research Project.
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
16 jul. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Bread and meat for the future
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
16 jul. 2015Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Calcium Nutrition: Bioavailability and Fortification
Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)
19 nov. 2013Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
ID: 4230940
Flest downloads
-
2837
downloads
Quantification of protein carbonyls in meat by DNPH-ELISA analysis
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
2030
downloads
Sodium chloride or heme protein induced lipid oxidation in raw, minced chicken meat and beef
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1045
downloads
Long-time low-temperature cooking of beef: three dominant time-temperature behaviours of sensory properties
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet