Leif Horsfelt Skibsted

Leif Horsfelt Skibsted

Professor emeritus

  1. 2009
  2. Molecular Gastronomy - an emerging scientific discipline

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    8 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  3. Vitality of freeze-dried probiotic bacteria

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    8 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  4. Challenges in Danish Food Research

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    23 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  5. India as the Food Market of Tomorrow

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    30 nov. 2009

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  6. 2010
  7. Oxidation in food - a review

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  8. Oxidationsprocesser i fødevarer

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    3 feb. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  9. Lysinducerede kemiske processer i fødevarer

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    4 mar. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  10. Hvad er antioxidanter og hvordan virker de

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    10 jun. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  11. Antioxidants - Why and How

    Skibsted, Leif Horsfelt (Foredragsholder)

    5 jul. 2010

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

  12. Chemistry for Food and Health

    Skibsted, Leif Horsfelt (Deltager)

    6 jul. 201022 jul. 2010

    Aktivitet: Andre aktivitetstyperAndet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet

ID: 4230940