Lars M Munck af Rosenschøld
Professor emeritus
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Multi-way chemometrics for mathematical separation of fluorescent colorants and colour precursors from spectrofluorimetry of beet sugar and beet sugar thick juice as validated by HPLC analysis
Baunsgaard, D., Andersson, C. A., Arndal, A. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2000, I: Food Chemistry. 70, s. 113-121 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
NMR-baking and multivariate prediction of instrumental texture parameters in bread
Engelsen, Søren Balling, Jensen, M. K., Pedersen, H. T., Nørgaard, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2001, I: Journal of Cereal Science. 33, s. 59-69 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Near infrared reflectance spectroscopy and computer graphics visualizes unique genotype specific physical-chemical patterns from barley endosperms
Jespersen, Birthe P Møller, Nørgaard, L. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2008, I: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 81, s. 253-259 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Near infrared spectra indicate specific mutant endosperm genes and reveal a new mechanism for substituting starch with (1- 3,1 - 4)-ß-glucan in barley
Munck af Rosenschøld, Lars M, Møller, B., Jacobsen, S. & Søndergaard, I., 2004, I: Journal of Cereal Science. 40, s. 213-222 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Netværksopbygning inden for et nyt speciale i et internationalt perspektiv
Munck af Rosenschøld, Lars M, Nørgaard, L., Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2002, Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 138-151 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
New approaches to rapid spectroscopic evaluation of properties in pectic polymers
Engelsen, Søren Balling, Mikkelsen, E. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 1998, I: Progress in Colloid and Polymer Science. 108, s. 166-174 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nye levnedsmiddelanalyser i støbeskeen
Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Plus Proces. 9, s. 34-35 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Nye muligheder for kvalitetsstyring med sensorer og eksplorativ dataanalyse
Munck af Rosenschøld, Lars M, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 45 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Perspektiv på anerkendelsen af videns karakter i vor tid og i fremtiden
Brier, S. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (red.). Levnedsmiddelcentret, s. 45-59 15 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
Physiological Genetics Reformed: Bridging the Genome-to-Phenome Gap by Coherent Chemical Fingerprints – the Global Coordinator
Munck af Rosenschøld, Lars M, Rinnan, Åsmund, Khakimov, Bekzod, Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2021, I: Trends in Plant Science. 26, 4, s. 324-337 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 22297254
Flest downloads
-
23
downloads
Physiological Genetics Reformed: Bridging the Genome-to-Phenome Gap by Coherent Chemical Fingerprints – the Global Coordinator
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
10
downloads
Significance of the structure of data in partial least squares regression predictions involving both natural and human experimental design
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet