Ingredient and Dairy Technology

  1. 2021
  2. Udgivet

    New quality handbook for small breweries

    Johansen, Kim Lou, 2021, I: Scandinavian Brewers' Review. 78, 3, s. 48-48

    Publikation: Bidrag til tidsskriftAnmeldelseFormidling

  3. Udgivet

    Survey from the 10 years of brewing education at the university of copenhagen

    Johansen, Kim Lou, 2021, I: Scandinavian Brewers' Review. 78, 4, s. 8-9

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  4. 2023
  5. Udgivet

    Description of the short communication “Is core consistency a too conservative diagnostic?”

    Halberg, Helene Fog Froriep, Bevilacqua, Marta & Rinnan, Åsmund, 1 maj 2023, I: Journal of Chemometrics. 37, 5, 2 s., e3484.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  6. 2024
  7. Udgivet

    Vandaktivitet i frosne fødevarer under faseomdannelse

    Skibsted, Leif Horsfelt, 2024, I: Dansk Kemi. 105, 1, s. 9-11 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

Forrige 1 2 Næste