Validation of projective mapping as potential sensory screening tool for application by the honeybush herbal tea industry

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  • Erika Ilette Moelich
  • Magdalena Muller
  • Elizabeth Joubert
  • Næs, Tormod
  • Martin Kidd
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Research International
Vol/bind99
Udgave nummerPart 1
Sider (fra-til)275-286
Antal sider12
ISSN0963-9969
DOI
StatusUdgivet - 2017

ID: 184320099