Food Analytics and Biotechnology

  1. 2013
  2. Udgivet

    From K-means to higher-way co-clustering: multilinear decomposition with sparse latent factors

    Papalexakis, E. E., D. Sidiropoulos, N. & Bro, Rasmus, 2013, I: I E E E Transactions on Signal Processing. 61, 2, s. 493-506 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Simultaneously Enhancing Spectral Resolution and Sensitivity in Heteronuclear Correlation NMR Spectroscopy

    Paudel, L., Adams, R. W., Kiraly, P., Aguilar, J. A., Foroozandeh, M., Cliff, M. J., Nilsson, L. M., Sandor, P., Waltho, J. P. & Morris, G. A., 25 okt. 2013, I: Angewandte Chemie International Edition. 52, 44, s. 11616-11619 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Sociodemographic characteristics and food habits of organic consumers: a study from the Danish National Birth Cohort

    Petersen, S. B., Rasmussen, Morten Arendt, Strøm, M., Halldorsson, T. I. & Olsen, S. F., 2013, I: Public Health Nutrition. 16, 10, s. 1810–1819 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    A NMR metabolomics study of the ripening process of the Fiore Sardo cheese produced with autochthonous adjunct cultures

    Piras, C., Cesare Marincola, F., Savorani, F., Engelsen, Søren Balling, Cosentino, S., Viale, S. & Pisano, M. B., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2137–2147 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Exploring the solid-form landscape of pharmaceutical hydrates: transformation pathways of the sodium naproxen anhydrate-hydrate system

    Raijada, D. K., Bond, A., Larsen, F. H., Cornett, Claus, Qu, H. & Rantanen, Jukka, 2013, I: Pharmaceutical Research. 30, 1, s. 280-289 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Biomonitoring of polycyclic aromatic hydrocarbons by pine needles: levels and trends in southern Europe

    Ratola, N., Amigo Rubio, J. M., Lacorte, S., Barcelo, D., Psillakis, E. & Alves, A., 2013, Handbook of polycyclic aromatic hydrocarbons: chemistry, occurrence and health issues. Bandeira, G. C. & Meneses, H. E. (red.). Nova Science Publishers, s. 83-114 31 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Recursive weighted PLS (rPLS): an efficient and promising multivariate method for spectral variable selection in regression

    Rinnan, Åsmund, O. Andersson, M., Ridder, C. & Engelsen, Søren Balling, 2013. 6 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Effects of species-specific leaf characteristics and reduced water availability on fine particle capture efficiency of trees

    Räsänen, J. V., Holopainen, T., Joutsensaari, J., Ndamb, C., Pasanen, P., Rinnan, Åsmund & Kivimäenpää, M., 2013, I: Environmental Pollution. 183, s. 64-70 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Classification methods of multiway arrays as a basic tool for food PDO authentication

    Salvatore, E., Bevilacqua, Marta, Bro, Rasmus, Marini, F. & Cocchi, M., 2013, Food protected designation of origin — methodologies and applications. Guardia, M. D. L. & Gonzálvez, A. (red.). Elsevier, s. 339-382 44 s. (Comprehensive Analytical Chemistry, Bind 60).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    A primer to nutritional metabolomics by NMR spectroscopy and chemometrics

    Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Mikkelsen, M. S. & Engelsen, Søren Balling, 1 nov. 2013, I: Food Research International. 54, 1, s. 1131-1145 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt