Free radical formation by Lactobacillus acidophilus NCFM is enhanced by antioxidants and decreased by catalase
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Food Research International |
Vol/bind | 79 |
Sider (fra-til) | 81-87 |
Antal sider | 7 |
ISSN | 0963-9969 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2016 |
ID: 151548126