Wender Bredie
Professor
Fødevarekvalitet fra råvare til konsum
Bredie, Wender (Arrangør)
9 mar. 2005 → 10 mar. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Gastronomy: The ultimate flavour science?
Bredie, Wender (Arrangør)
21 jun. 2005 → 24 jun. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Healthy foods and sensory research
Bredie, Wender (Foredragsholder)
10 nov. 2005Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
How perception of certain tastes and flavours is affected by ageing, learning and complexity in food systems (Janne Bitnes)
Bredie, Wender (Deltager)
7 dec. 2007Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
Hvordan udvikler smagspræferencer sig?
Bredie, Wender (Foredragsholder)
21 feb. 2006Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Hvorfor smager sødt sødt, og hvor sødt vil vi have det?
Bredie, Wender (Foredragsholder)
10 maj 2007Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Introduction to sensory science
Bredie, Wender (Arrangør)
7 aug. 2005 → 11 aug. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Layered model systems for future 3D food printing - modulating food sensory properties to stimulate the desire to eat for patients
Chow, Ching Yue (Oplægsholder), Martin Rodriguez, R. (Andet), Munk, M. B. (Andet), Ahrné, Lilia (Andet) & Bredie, Wender (Andet)
14 dec. 2020Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Methods for artificial perception: can machine replace man?
Bredie, Wender (Arrangør)
21 jun. 2005 → 24 jun. 2005Aktivitet: Deltagelse i arrangement eller begivenhed - typer › Organisation af og deltagelse i konference
Miscle protein compositon and turnover in cattle with emphasis on ontogenesis and feeding strategies, and the involvement of proteases in post mortem muscle protein degradation (Malene Bergh Houbak)
Bredie, Wender (Deltager)
1 feb. 2007Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet (priser, ekstern undervisning samt andet). - Ekstern undervisning og censoraktivitet
ID: 4225563
Flest downloads
-
6744
downloads
Comparison of three fast sensory profiling methods, check-all-that-apply (CACT), CACT with intensity rating, and Napping to study consumers' perception of eight beers
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Udgivet -
4542
downloads
Stimulus collative properties and their importance for consumer liking: a case study with novel beers
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet -
3453
downloads
Projective mapping: variations and consequences
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Udgivet