Tormod Næs

Tormod Næs

Adjungeret professor


  1. Udgivet

    The relation of psychological distress to salivary and serum cortisol levels in pregnant women shortly after the diagnosis of a structural fetal anomaly

    Kaasen, A., Helbig, A., Malt, U. F., Godang, K., Bollerslev, J., Næs, Tormod & Haugen, G., 2012, I: Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica. 91, 1, s. 68-78 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    The relationships between consumer liking, sensory and chemical attributes of Vitis vinifera L. cv. Pinotage wines elaborated with different Oenococcus oeni starter cultures

    Malherbe, S., Menichelli, E., du Toit, M., Tredoux, A., Muller, N., Næs, Tormod & Nieuwoudt, H., 2013, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 93, 11, s. 2829-2840 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    The use of quantile regression in consumer studies

    Davino, C., Romano, R. & Næs, Tormod, 2015, I: Food Quality and Preference. 40, Part A, s. 230–239 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Trained sensory panellists’ response to product alcohol content in the projective mapping task: observations on alcohol content, product complexity and prior knowledge

    Louw, L., Oelofse, S., Næs, Tormod, Lambrechts, M., Rensburg, P. V. & Nieuwoudt, H., 2014, I: Food Quality and Preference. 34, s. 37–44 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Understanding data fusion within the framework of coupled matrix and tensor factorizations

    Evrim, A. A., Rasmussen, Morten Arendt, Savorani, F., Næs, Tormod & Bro, Rasmus, 2013, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 129, s. 53-63 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Validation of projective mapping as potential sensory screening tool for application by the honeybush herbal tea industry

    Moelich, E. I., Muller, M., Joubert, E., Næs, Tormod & Kidd, M., 2017, I: Food Research International. 99, Part 1, s. 275-286 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Validation of two Napping® techniques as rapid sensory screening tools for high alcohol products

    Louw, L., Malherbe, S., Næs, Tormod, Lambrechts, M., Rensburg, P. V. & Nieuwoudt, H., 2013, I: Food Quality and Preference. 30, 2, s. 192–201 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Variable selection in multi-block regression

    Biancolillo, A., Hovde Liland, K., Måge, I., Næs, Tormod & Bro, Rasmus, 2016, I: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 156, s. 89-101 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    When the choice of the temporal method does make a difference: TCATA, TDS and TDS by modality for characterizing semi-solid foods

    Nguyen, Q. C., Næs, Tormod & Varela, P., jun. 2018, I: Food Quality and Preference. 66, s. 95-106 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Why use component-based methods in sensory science?

    Næs, Tormod, Varela, P., Castura, J. C., Bro, Rasmus & Tomic, O., 2023, I: Food Quality and Preference. 112, 18 s., 105028.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 22958531