Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4124-4338

    Udgivelsesår:
    Alle
    331 - 340 ud af 469Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2006
    2. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 3, s. 55-58 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    3. Udgivet

      Stabilitet af drikkeyoghurt med pektin undersøgt ved hjælp af NMR spektroskopi og kemometri: fortsat fra Mælkeritidende nr. 3 - 2006

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna & Engelsen, Søren Balling, 2006, I: Maelkeritidende. 4, s. 78-79 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

    4. Udgivet

      Starch granule assembly as investigated by 1H HR-MAS NMR - elucidation of crystalline and amorphous regions

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    5. Udgivet

      The role of chemometrics in nutrigenomic and system biology research

      Winning, H., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2006, Supplement to proceedings from LMC International Food Congress 2006: nutrigenomics and health - from vision to food. Centre for Advanced Food Studies (LMC), s. 28 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    6. Udgivet

      The role of chemometrics in nutrigenomic and systems biology research

      Winning, H., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    7. Udgivet

      Water induced structural effects in starch monitored by multi-nuclear HR-MAS NMR

      Larsen, F. H., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    8. Udgivet

      Water mobility in acidified milk drinks studied by low-field 1H NMR

      Salomonsen, T., Sejersen, M. T., Viereck, Nanna, Ipsen, Richard & Engelsen, Søren Balling, 2006. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    9. 2005
    10. Udgivet

      A comparative chemometric study using IR to quantify the degree of blockiness in pectins

      Iepsen, H. W., Nørgaard, L., Larsen, J., Engelsen, Søren Balling & Viereck, N., 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 88 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    11. Udgivet

      A new principle for unique spectral decomposition of 2D NMR data: unique decomposition of 2D NMR data

      Bro, Rasmus, Hansen, P. I., Viereck, Nanna, Dyrby, M., Pedersen, H. T. & Engelsen, Søren Balling, 2005, Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge. Engelsen, S. B., Belton, P. S. & Jakobsen, H. J. (red.). Royal Society of Chemistry, s. 195-203 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    12. Udgivet

      A supervised multivariate 1H high-field NMR spectroscopic study of wine

      Larsen, F. H. & Engelsen, Søren Balling, 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 34 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    Forrige 1...30 31 32 33 34 35 36 37 ...47 Næste

    ID: 4235410