Søren Balling Engelsen

Søren Balling Engelsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0003-4124-4338

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 10 ud af 73Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 1996
    2. Udgivet

      Quantitative vibrational spectroscopy on pectins: prediction of the degree of esterification by chemometrics

      Engelsen, Søren Balling & Nørgaard, L., 1996, Ikke angivet. Visser, J. & Voragen, A. G. J. (red.). Elsevier, s. 541-548 8 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    3. 1997
    4. Udgivet

      Levnedsmiddelteknologiske applikationer baseret på spektroskopi og eksplorativ dataanalyse

      Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 49 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    5. Udgivet

      Monitoring oil quality changes in a frying bath by comparative spectrometry

      Engelsen, Søren Balling, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 107 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    6. 2001
    7. Udgivet

      Comparison of PARAFAC, TUCKER3; slicing and multi exponential fitting for analysis of a time series of Low Field 1H NMR relaxation curves obtained from starch gels during retrogradation

      Thygesen, L. G., Engelsen, Søren Balling & Blennow, Andreas, 2001.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    8. Udgivet

      Screening for variations in milk quality using NIR and ¹H NMR spectroscopy

      Christensen, R., Viereck, Nanna, Engelsen, Søren Balling, Nielsen, J. H. & Lund-Nielsen, T., 2001. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    9. 2002
    10. Udgivet

      The hydration of the amylopectin branch point A combined molecular dynamics and NMR study

      Corzana, F., Motawie, Mohammed Saddik & Engelsen, Søren Balling, 2002.

      Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

    11. 2003
    12. Udgivet

      New multivariate sensors and data evaluation - possibilities and limitations

      Engelsen, Søren Balling, 2003. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    13. Udgivet

      Udvikling af on-line målinger af carrageenan pulveres sammensætning

      Dyrby, M., Petersen, R. V., Larsen, J., Rudolf, B., Nørgaard, L. & Engelsen, Søren Balling, 2003. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    14. 2004
    15. Udgivet

      Lifestyle foods - investigation of ß-glucan enriched yoghurts

      Mikkelsen, M. S., Thompson, C. S., Jespersen, Birthe P Møller & Engelsen, Søren Balling, 2004. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    16. 2005
    17. Udgivet

      A comparative chemometric study using IR to quantify the degree of blockiness in pectins

      Iepsen, H. W., Nørgaard, L., Larsen, J., Engelsen, Søren Balling & Viereck, N., 2005, Abstracts. Levnedsmiddelcentret, s. 88 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Næste

    ID: 4235410