Richard Ipsen

Richard Ipsen

Professor

  • Mejeri, kød og planteproduktteknologi

    Levnedsmiddelbygning, Bygning: 74-5-R577

    1958 Frederiksberg C

    Telefon: +45 35 33 32 25Fax: +45 35 33 31 90
ORCID: 0000-0003-2658-414X

Udgivelsesår:
Alle
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2005
  2. Udgivet

    Relationship between visual sensory properties and surface images in plain yoghurts and cream cheese

    Johansen, S. M. B., Laugesen, J. L., Janhøj, T., Ipsen, Richard & Frøst, Michael Bom, 2005, Programme. Levnedsmiddelcentret, s. 1 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

ID: 4231815