Ole G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen

Professor emeritus

ORCID: 0000-0002-4258-8960

Udgivelsesår:
Alle
11 - 20 ud af 66Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2017

  2. Lud og læsket kalt i kulinarisk kemi

    Styrbæk, K., Styrbæk, K., Hansen, P. L. & Mouritsen, Ole G., 2017, I: Dansk Kemi. 98 (4), s. 8-11 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  3. Lugtbilleder

    Mouritsen, Ole G., 2017, I: Weekendavisen, Ideer. s. 12 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Avisartikel › Formidling

  4. Udgivet

    Smag kan forbedre kemopatienters livskvalitet

    Styrbæk, K. & Mouritsen, Ole G., 2017

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  5. Udgivet

    Til bords i Bilbao: på Gugenheim Museum

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2017, I: Gastro. 131, November, s. 66-70 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  6. Tsukemono: Japans sprøde og syltede sager

    Mouritsen, Ole G., 2017, I: Gastro. 122, s. 76-79 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  7. 2018
  8. Udgivet

    Blækspruttebanden på Nordic Food Lab

    hws697, hws697, Schmidt, C. V., Sun, Y., Faxholm, P. L., Flore, R., Olsen, Karsten & Mouritsen, Ole G., 2018, Blæksprutterne kommer - spis dem!. G. Mouritsen, O. & Styrbæk, K. (red.). 1 udg. København: Gyldendal, s. 171-193 23 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  9. Udgivet

    Blækspruttejagt på Sardinien

    Flore, R., hws697, hws697 & Mouritsen, Ole G., 2018, I: Gastro. 140, s. 72-76 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  10. Udgivet

    Blæksprutterne kommer - spis dem!

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2018, 1 udg. København: Gyldendal. 232 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Formidling

  11. Udgivet

    Mad og smag som motor for læring i børnehøjde

    Mouritsen, Ole G., 2018, Københavns Generation Mad: En status over maden til børn og unge i Københavns Kommune 2007-2017 udarbejdet af Københavns Madhus. København: Københavns Madhus, s. 100-101 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Formidling

  12. Udgivet

    Mindeord for Thor A. Bak

    Mouritsen, Ole G., 2018, I: Oversigt over Selskabets Virksomhed 2017-2018. Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab. 2017-2018, s. 206-215 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste

ID: 14610784