Nadja Larsen

Nadja Larsen

Akademisk medarbejder FU


  1. Udgivet

    Occurrence of Yeasts in White-Brined Cheeses: Methodologies for Identification, Spoilage Potential and Good Manufacturing Practices

    Geronikou, Athina, Srimahaeak, T., Rantsiou, K., Triantafillidis, G., Larsen, Nadja & Jespersen, Lene, 2020, I: Frontiers in Microbiology. 11, 21 s., 582778.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Potential of Pectins to Beneficially Modulate the Gut Microbiota Depends on Their Structural Properties

    Larsen, Nadja, de Souza, C. B., Krych, Lukasz, Cahú, T. B., Wiese, M., Kot, W., Hansen, K. M., Blennow, Andreas, Venema, K. & Jespersen, Lene, 2019, I: Frontiers in Microbiology. 10, s. 1-13 223.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Predominant genera of fecal microbiota in children with atopic dermatitis are not altered by intake of probiotic bacteria Lactobacillus acidophilus NCFM and Bifidobacterium animalis subsp.lactis Bi-07

    Larsen, Nadja, Vogensen, Finn Kvist, Gøbel, R. J., Michaelsen, Kim F., Abu Al-Soud, W., Sørensen, Søren Johannes, Hansen, Lars Hestbjerg & Jakobsen, M., 2011, I: FEMS Microbiology Ecology. 75, 3, s. 482-496 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Probiotic potential of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces marxianus isolated from West African spontaneously fermented cereal and milk products

    Motey, G. A., Johansen, P. G., Owusu-Kwarteng, J., Ofori, L. A., Obiri-Danso, K., Siegumfeldt, Henrik, Larsen, Nadja & Jespersen, Lene, 2020, I: Yeast. 37, 9-10, s. 403-412 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Probiotics to adolescents with obesity: Effects on inflammation and metabolic syndrome

    Gøbel, R. J., Larsen, Nadja, Jakobsen, M., Mølgaard, Christian & Michaelsen, Kim F., 2012, I: Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 55, 6, s. 673-678 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Probiotics to adolescents with obesity: Effects on inflammation and metabolic syndrome

    Gobel, R. J., Larsen, Nadja, Jakobsen, M., Mølgaard, Christian & Michaelsen, Kim F., 1 jan. 2014, Nutrition and Growth: Yearbook 2014. Karger, s. 19-20 2 s. (World Review of Nutrition and Dietetics, Bind 109).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Probiotics to young children with atopic dermatitis: a randomized placebo-controlled trial

    Gøbel, R. J., Larsen, Nadja, Mølgaard, Christian, Jakobsen, M. & Michaelsen, Kim F., 2010, I: International Journal of Probiotics & Prebiotics. 5, 2, s. 53-60 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Probiotika

    Jakobsen, M., Michaelsen, Kim F., Frøkiær, Hanne, Vogensen, Finn Kvist, Larsen, Nadja & Gøbel, R. J., 2010, I: Maelkeritidende. 123, 9, s. 10-12 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  9. Udgivet

    Production of autoinducer-2 by aerobic endospore-forming bacteria isolated from the West African fermented foods

    Qian, Y., Kando, C. K., Thorsen, L., Larsen, Nadja & Jespersen, Lene, 2015, I: FEMS Microbiology Letters. 362, 22, 7 s., fnv186.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Spoilage Potential of Contaminating Yeast Species Kluyveromyces marxianus, Pichia kudriavzevii and Torulaspora delbrueckii during Cold Storage of Skyr

    Srimahaeak, T., Petersen, Mikael Agerlin, Lillevang, S. K., Jespersen, Lene & Larsen, Nadja, 2022, I: Foods. 11, 12, 18 s., 1776.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 196944085