Lars M Munck af Rosenschøld
Professor emeritus
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
- 2004
- Udgivet
A new two dimensional germinative classification of malting barley quality based on separate estimates of vigour and viability
Jespersen, Birthe P Møller & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2004, I: Czech Journal of Genetics and Plant Breeding. 40, 3, s. 102-108 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Near infrared spectra indicate specific mutant endosperm genes and reveal a new mechanism for substituting starch with (1- 3,1 - 4)-ß-glucan in barley
Munck af Rosenschøld, Lars M, Møller, B., Jacobsen, S. & Søndergaard, I., 2004, I: Journal of Cereal Science. 40, s. 213-222 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Rapid dioxin assessment in fish products by fatty acid pattern recognition
Bassompierre, M., Munck af Rosenschøld, Lars M, Bro, Rasmus & Engelsen, Søren Balling, 2004, I: The Analyst. 129, 129, s. 553-558 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2003
- Udgivet
Development of nondestructive screening methods for single kernel characterization of wheat
Nielsen, Jens Peter, Pedersen, D. K. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Cereal Chemistry. 80, 3, s. 274-280 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Evaluation of malting barley quality using exploratory data analysis. I. Extraction of information from micro-malting data of spring and winter barley
Nielsen, Jens Peter & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2003, I: Journal of Cereal Science. 38, 2, s. 173-180 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nye levnedsmiddelanalyser i støbeskeen
Munck af Rosenschøld, Lars M & Engelsen, Søren Balling, 2003, I: Plus Proces. 9, s. 34-35 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
- Udgivet
The use of visible and near-infrared reflectance measurements to assess sensory changes in carrot texture and sweetness during heat treatment
De Belie, N., Pedersen, D. K., Martens, M., Bro, Rasmus, Munck af Rosenschøld, Lars M & De Baerdemaeker, J., 2003, I: Biosystems Engineering. 85, 2, s. 213-225 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2002
- Udgivet
Application of fuzzy logic and near infrared spectroscopy for malt quality evaluation
Nielsen, J. P., Bro, Rasmus, Larsen, J. & Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Journal of the Institute of Brewing. 108, 4, s. 444-451 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Levnedsmiddelteknologerne overtager astronomernes værktøj
Munck af Rosenschøld, Lars M, 2002, I: Naturens Verden. s. 43-49 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
ID: 22297254
Flest downloads
-
23
downloads
Physiological Genetics Reformed: Bridging the Genome-to-Phenome Gap by Coherent Chemical Fingerprints – the Global Coordinator
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
10
downloads
Significance of the structure of data in partial least squares regression predictions involving both natural and human experimental design
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet