Ole G. Mouritsen

Ole G. Mouritsen

Professor emeritus

ORCID: 0000-0002-4258-8960

Udgivelsesår:
Alle
101 - 200 ud af 405Pr. side: 100
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Dipolar and chain-linking effects on the rheology of grafted chains in a nanopore under shear at different grafting densities

    Jensen, M., Mouritsen, Ole G. & Peters, G. H., 1 jul. 2001, I: Physical Review E - Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics. 64, 1 I, s. 011507/1-011507/13

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    The hydrophobic effect: Molecular dynamics simulations of water confined between extended hydrophobic and hydrophilic surfaces

    Jensen, M., Mouritsen, Ole G. & Peters, G. H., 22 maj 2004, I: Journal of Chemical Physics. 120, 20, s. 9729-9744 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Simulations of a membrane-anchored peptide: Structure, dynamics, and influence on bilayer properties

    Jensen, M., Mouritsen, Ole G. & Peters, G. H., jun. 2004, I: Biophysical Journal. 86, 6, s. 3556-3575 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Dipolar and chain-linking effects on the rheology of grafted chains in a nanopore under shear at different grafting densities

    Jensen, M., Mouritsen, Ole G. & Peters, G. H., 1 jan. 2001, I: Physical Review E - Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics. 64, 1, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Single-channel water permeabilities of Escherichia coli aquaporins AqpZ and GlpF

    Jensen, M. & Mouritsen, Ole G., apr. 2006, I: Biophysical Journal. 90, 7, s. 2270-2284 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Lipids do influence protein function - The hydrophobic matching hypothesis revisited

    Jensen, M. & Mouritsen, Ole G., 3 nov. 2004, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1666, 1-2, s. 205-226 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  7. Critical parameters for the heat capacity of three-dimensional Ising ferromagnets

    Jensen, S. J. K. & Mouritsen, Ole G., 1982, I: Journal of Physics A: Mathematical and General. 15, 8, s. 2631-2636 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Crossover from first-order to second-order phase transitions in a symmetry-breaking field: Monte Carlo, high-temperature series, and renormalization-group calculations

    Jensen, S. J. K., Mouritsen, Ole G., Hansen, E. K. & Bak, P., 1979, I: Physical Review B. 19, 11, s. 5886-5901 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  9. Is the Phase Transition of the Three-State Potts Model Continuous in Three Dimensions?

    Jensen, S. J. K. & Mouritsen, Ole G., 1979, I: Physical Review Letters. 43, 23, s. 1736-1739 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    Dynamics of ordering in highly degenerate models with anisotropic grain-boundary potential: Effects of temperature and vortex formation

    Jeppesen, C., Flyvbjerg, H. & Mouritsen, Ole G., 1989, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 40, 13, s. 9070-9079 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. Udgivet

    Computer simulation of vortex formation during domain growth

    Jeppesen, C., Mouritsen, Ole G. & Flyvbjerg, H., 1990, I: Physica Scripta. T33, s. 180-184 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  12. Universality of ordering dynamics in conserved multicomponent systems

    Jeppesen, C. & Mouritsen, Ole G., 1993, I: Physical Review B. Condensed Matter and Materials Physics. 47, 22, s. 14724-14733 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  13. Lipids, curvature stress, and the action of lipid prodrugs: Free fatty acids and lysolipid enhancement of drug transport across liposomal membranes

    Jespersen, H., Andersen, J. H., Ditzel, H. J. & Mouritsen, Ole G., 2012, I: Biochimie. 94, 1, s. 2-10 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. Udgivet

    Biophysical mechanisms of phospholipase A2 activation and their use in liposome-based drug delivery

    Jorgensen, K., Davidsen, J. & Mouritsen, Ole G., 30 okt. 2002, I: FEBS Letters. 531, 1, s. 23-27 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  15. Udgivet

    Biophysical mechanisms of phospholipase A2 activation and their use in liposome-based drug delivery

    Jorgensen, K., Davidsen, J. & Mouritsen, Ole G., 30 okt. 2002, I: FEBS Letters. 531, 1, s. 23-27 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Biophysical mechanisms of phospholipase A2 activation and their use in liposome-based drug delivery

    Jorgensen, K., Davidsen, J. & Mouritsen, Ole G., 30 okt. 2002, I: FEBS Letters. 531, 1, s. 23-27 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. Udgivet

    Enhancement of phospholipase A2 catalyzed degradation of polymer grafted PEG-liposomes: Effects of lipopolymer-concentration and chain-length

    Jørgensen, K., Vermehren, Charlotte & Mouritsen, Ole G., 4 okt. 1999, I: Pharmaceutical Research. 16, 9, s. 1491-1493 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  18. Udgivet

    Phase separation dynamics and lateral organization of two-component lipid membranes

    Jørgensen, K. & Mouritsen, Ole G., 1 jan. 1995, I: Biophysical Journal. 69, 3, s. 942-954 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  19. Anesthetics Affect Membrane Heterogeneity

    Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G., Bennett, D. & Zuckermann, M. J., 1991, I: Annals of the New York Academy of Sciences. 625, 1, s. 747-750 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  20. The effect of anaesthetics on the dynamic heterogeneity of lipid membranes

    Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G. & Zuckermann, M. J., 1993, I: Chemistry and Physics of Lipids. 65, 3, s. 205-216 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Dynamical and structural properties of lipid membranes in relation to liposomal drug delivery systems

    Jørgensen, K., Høyrup, P., Pedersen, T. B. & Mouritsen, Ole G., 2001, I: Cellular and Molecular Biology Letters. 6, 2A, s. 255-263 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  22. The effects of density fluctuations on the partitioning of foreign molecules into lipid bilayers: Application to anaesthetics and insecticides

    Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G., Bennett, D. & Zuckermann, M. J., 1991, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1067, 2, s. 241-253 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  23. Udgivet

    Chapter 2 lipid-bilayer heterogeneity

    Jørgensen, K., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 1997, I: Principles of Medical Biology. 7, C, s. 19-38 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  24. Udgivet

    Investigation of lipid membrane macro- and micro-structure using calorimetry and computer simulation: Structural and functional relationships

    Jørgensen, K. & Mouritsen, Ole G., 22 mar. 1999, I: Thermochimica Acta. 328, 1-2, s. 81-89 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Phase equilibria and local structure in binary lipid bilayers

    Jørgensen, K., Sperotto, M. M., Mouritsen, Ole G., Ipsen, J. H. & Zuckermann, M. J., 1993, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1152, 1, s. 135-145 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  26. A general model for the interaction of foreign molecules with lipid membranes: drugs and anaesthetics

    Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G., Bennett, D. & Zuckermann, M. J., 1991, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1062, 2, s. 227-238 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  27. Udgivet

    In situ atomic force microscope imaging of phospholipase A2 hydrolysis of one and two-component lipid bilayers

    Kaasgaard, T., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 1 dec. 2001, I: Probe Microscopy. 2, 2, s. 169-175 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  28. Udgivet

    Receptor mediated binding of avidin to polymer covered liposomes

    Kaasgaard, T., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 24 maj 2001, I: Journal of Liposome Research. 11, 1, s. 31-42 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  29. Udgivet

    In situ atomic force microscope imaging of supported lipid bilayers

    Kaasgaard, T., Leidy, C., Ipsen, J. H., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 1 jan. 2001, I: Single Molecules. 2, 2, s. 105-108 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  30. Udgivet

    Temperature-controlled structure and kinetics of ripple phases in one- and two-component supported lipid bilayers

    Kaasgaard, T., Leidy, C., Crowe, J. H., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 1 jul. 2003, I: Biophysical Journal. 85, 1, s. 350-360 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  31. Udgivet

    Screening effect of PEG on avidin binding to liposome surface receptors

    Kaasgaard, T., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 19 feb. 2001, I: International Journal of Pharmaceutics. 214, 1-2, s. 63-65 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  32. Udgivet

    Lipid domain formation and ligand-receptor distribution in lipid bilayer membranes investigated by atomic force microscopy

    Kaasgaard, T., Mouritsen, Ole G. & Jorgensen, K., 27 mar. 2002, I: FEBS Letters. 515, 1-3, s. 29-34 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  33. Udgivet

    Freeze/thaw effects on lipid-bilayer vesicles investigated by differential scanning calorimetry

    Kaasgaard, T., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 2 sep. 2003, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1615, 1-2, s. 77-83 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  34. Udgivet

    Decoupled phase transitions and grain-boundary melting in supported phospholipid bilayers

    Keller, D., Larsen, N. B., Møller, I. M. & Mouritsen, Ole G., 21 jan. 2005, I: Physical Review Letters. 94, 2, 025701.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  35. Udgivet

    Lipid gymnastics: Evidence of complete acyl chain reversal in oxidized phospholipids from molecular simulations

    Khandelia, H. & Mouritsen, Ole G., 1 jan. 2009, I: Biophysical Journal. 96, 7, s. 2734-2743 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  36. Udgivet

    The impact of peptides on lipid membranes

    Khandelia, H., Ipsen, J. H. & Mouritsen, Ole G., 1 jul. 2008, I: Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes. 1778, 7-8, s. 1528-1536 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  37. Udgivet

    To gate or not to gate: using molecular dynamics simulations to morph gated plant aquaporins into constitutively open conformations

    Khandelia, H., Jensen, M. O. & Mouritsen, Ole G., 16 apr. 2009, I: Journal of Physical Chemistry B. 113, 15, s. 5239-5244 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  38. Udgivet

    Functional dynamics of lipids in biomembranes

    Kinnunen, P. K. J. & Mouritsen, Ole G., 6 sep. 1994, I: Chemistry and Physics of Lipids. 73, 1-2, s. 1-2 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt

  39. Udgivet

    Functional dynamics of lipids in biomembranes

    Kinnunen, P. K. J. & Mouritsen, Ole G., 6 sep. 1994, I: Chemistry and Physics of Lipids. 73, 1-2, s. 1-2 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt

  40. Udgivet

    A modeling approach to the self-assembly of the Golgi apparatus

    Kühnle, J., Shillcock, J., Mouritsen, Ole G. & Weiss, M., 16 jun. 2010, I: Biophysical Journal. 98, 12, s. 2839-2847 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  41. Udgivet

    Molecular dynamics simulation of spinodal decomposition in three-dimensional binary fluids

    Laradji, M., Toxvaerd, S. & Mouritsen, Ole G., 1 jan. 1996, I: Physical Review Letters. 77, 11, s. 2253-2256 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  42. Udgivet

    Elastic properties of surfactant monolayers at liquid-liquid interfaces: A molecular dynamics study

    Laradji, M. & Mouritsen, Ole G., 15 maj 2000, I: Journal of Chemical Physics. 112, 19, s. 8621-8630 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  43. Udgivet

    Spinodal decomposition in multicomponent fluid mixtures: A molecular dynamics study

    Laradji, M., Mouritsen, Ole G. & Toxvaerd, S., 1 jan. 1996, I: Physical Review E - Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics. 53, 4, s. 3673-3681 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  44. Membrane Restructuring by Phospholipase A2 Is Regulated by the Presence of Lipid Domains

    Leidy, C., Ocampo, J., Duelund, L., Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K. & Peters, G. H., 2011, I: Biophysical Journal. 101, 1, s. 90-99 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  45. Udgivet

    Domain-induced activation of human phospholipase A2 type IIA: Local versus global lipid composition

    Leidy, C., Linderoth, L., Andresen, T. L., Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K. & Peters, G. H., maj 2006, I: Biophysical Journal. 90, 9, s. 3165-3175 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  46. Udgivet

    Erratum: Domain-induced activation of human phospholipase A2 type IIA: Local versus global lipid composition (Biophysical Journal (2006) 90, (3165-3175))

    Leidy, C., Linderoth, L., Andresen, T. L., Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K. & Peters, G. H., 12 jul. 2006, I: Biophysical Journal. 91, 2, 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Forskning › fagfællebedømt

  47. Udgivet

    Lateral organization and domain formation in a two-component lipid membrane system

    Leidy, C., Wolkers, W. F., Jørgensen, K., Mouritsen, Ole G. & Crowe, J. H., 1 jan. 2001, I: Biophysical Journal. 80, 4, s. 1819-1828 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    Ripples and the formation of anisotropic lipid domains: Imaging two-component supported double bilayers by atomic force microscopy

    Leidy, C., Kaasgaard, T., Crowe, J. H., Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., 1 nov. 2002, I: Biophysical Journal. 83, 5, s. 2625-2633 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  49. Udgivet

    Evolution of a rippled membrane during phospholipase A2 hydrolysis studied by time-resolved AFM

    Leidy, C., Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K. & Peters, G. H., jul. 2004, I: Biophysical Journal. 87, 1, s. 408-418 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  50. Udgivet

    Small-angle neutron scattering studies of lipid bilayer structure, softness, and the effects of cholesterol

    Lemmich, J., Mortensen, Kell, Ipsen, J., Honger, T., Bauer, R. & Mouritsen, Ole G., feb. 1996, I: Biophysical Society. Annual Meeting. Abstracts. 70, 2, s. SU461-SU461

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  51. Udgivet

    Small-angle neutron scattering from multilamellar lipid bilayers: Theory, model, and experiment

    Lemmich, J., Mortensen, Kell, Ipsen, J., Honger, T., Bauer, R. & Mouritsen, Ole G., maj 1996, I: Physical Review E (Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics). 53, 5, s. 5169-5180

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  52. Udgivet

    The effect of cholesterol in small amounts on lipid bilayer softness in the region of the main phase transition

    Lemmich, J., Mortensen, Kell, Ipsen, J., Honger, T., Bauer, R. & Mouritsen, Ole G., 1997, I: European Biophysics Journal. 25, 4, s. 293-304

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  53. Polyaromatic hydrocarbons do not disturb liquid-liquid phase coexistence, but increase the fluidity of model membranes

    Liland, N. S., Simonsen, A. C., Duelund, L., Torstensen, B. E., Berntssen, M. H. G. & Mouritsen, Ole G., 2014, I: Chemistry and Physics of Lipids. 184, s. 18-24 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  54. Monte Carlo simulation of adiabatic cooling and nuclear magnetism

    Lindgård, P., Viertiö, H. E. & Mouritsen, Ole G., 1988, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 38, 10, s. 6798-6806 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  55. Theory and Model for Martensitic Transformations

    Lindgård, P. & Mouritsen, Ole G., 1986, I: Physical Review Letters. 57, 19, s. 2458-2461 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  56. Fluctuation effects in first-order phase transitions: Theory and model for martensitic transformations

    Lindgård, P. & Mouritsen, Ole G., 1990, I: Physical Review B (Condensed Matter and Materials Physics). 41, 1, s. 688-703 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  57. Udgivet

    Monte Carlo simulation of a two-species diffusive lattice gas in optimized C* on the connection machine. Metal-ion doping effects in the high-temperature superconductor YBa2Cu3 - yMyO6 + x (M = Co, Fe, Al)

    Mannstaedt, S., Fiig, T., Andersen, N. H., Lindgård, P. A. & Mouritsen, Ole G., sep. 1994, I: Computational Materials Science. 3, 1, s. 9-20 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  58. Udgivet

    From lanosterol to cholesterol: Structural evolution and differential effects on lipid bilayers

    Miao, L., Nielsen, M., Thewalt, J., Ipsen, J. H., Bloom, M., Zuckermann, M. J. & Mouritsen, Ole G., 1 jan. 2002, I: Biophysical Journal. 82, 3, s. 1429-1444 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  59. Cubic Ising lattices with four-spin interactions

    Mouritsen, Ole G., Frank, B. & Mukamel, D., 1983, I: Physical Review B. 27, 5, s. 3018-3031 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  60. Softening of lipid bilayers

    Mouritsen, Ole G. & Zuckermann, M. J., 1985, I: European Biophysics Journal. 12, 2, s. 75-86 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  61. Correction to the leading singularity of the order parameter of the four-dimensional Ising ferromagnet

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1979, I: Journal of Physics A: Mathematical and General. 12, 12, s. L339-L342

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt

  62. First-order phase transitions of Ising models with multispin interactions

    Mouritsen, Ole G., Jensen, S. J. K. & Frank, B., 1981, I: Physical Review B. 23, 3, s. 976-979 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  63. Multilayered spin structures in systems with truncated secular dipolar interaction

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1981, I: Physical Review B. 23, 3, s. 1397-1403 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  64. Universality and tricritical behavior of three-dimensional Ising models with two- and four-spin interactions

    Mouritsen, Ole G., Jensen, S. J. K. & Frank, B., 1981, I: Physical Review B. 24, 1, s. 347-354 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  65. Phase diagram of a uniaxially stressed cubic antiferromagnet

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1980, I: Physical Review B. 22, 7, s. 3271-3276 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  66. Udgivet

    Lipid membrane structure in relation to permeation

    Mouritsen, Ole G., 1 jan. 1998, I: Proceedings of the Controlled Release Society. 25, s. 194-195 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  67. Theoretical models of phospholipid phase transitions

    Mouritsen, Ole G., 1991, I: Chemistry and Physics of Lipids. 57, 2-3, s. 179-194 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  68. Udgivet

    Self-assembly and organization of lipid-protein membranes

    Mouritsen, Ole G., 1 jan. 1998, I: Current Opinion in Colloid and Interface Science. 3, 1, s. 78-87 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  69. Specific heat of the classical easy-plane ferromagnetic chain with an in-plane field: A model of CsNiF3

    Mouritsen, Ole G., Jensen, H. & Fogedby, H. C., 1984, I: Physical Review B. 30, 1, s. 498-500 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  70. Udgivet

    Membrane and Protein Aggregates

    Mouritsen, Ole G., 1 jan. 2005, Encyclopedia of Condensed Matter Physics. Elsevier Science Inc., s. 318-324 7 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  71. Static properties of spin systems with truncated secular dipolar coupling

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1978, I: Physical Review B. 18, 1, s. 465-479 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  72. Nuclear antiferromagnetic susceptibilities of systems with two spin species

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1980, I: Physical Review B. 22, 3, s. 1127-1134 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  73. Fluctuation-Induced First-Order Phase Transitions Studied by the Monte Carlo Technique

    Mouritsen, Ole G., Jensen, S. J. K. & Bak, P., 1977, I: Physical Review Letters. 39, 10, s. 629-632 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  74. The computer as a laboratory for the physical chemistry of membranes

    Mouritsen, Ole G., Dammann, B., Fogedby, H. C., Ipsen, J. H., Jeppesen, C., Jørgensen, K., Risbo, J., Sabra, M. C., Sperotto, M. M. & Zuckermann, M. J., 1995, I: Biophysical Chemistry. 55, 1-2, s. 55-68 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  75. Fluctuation-Induced First-Order Phase Transition in an Anisotropic Planar Model of N2 on Graphite

    Mouritsen, Ole G. & Berlinsky, A. J., 1982, I: Physical Review Letters. 48, 3, s. 181-184 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  76. General correlation function series: Phase diagram of the anisotropic Heisenberg antiferromagnet in a field

    Mouritsen, Ole G., Hansen, E. K. & Jensen, S. J. K., 1980, I: Physical Review B. 22, 7, s. 3256-3270 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  77. Membrane Protein-Lipid Match and Mismatch

    Mouritsen, Ole G., 2012, Comprehensive Biophysics. Egelman, E. H. (red.). Elsevier, Bind 5. s. 245-260 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  78. Experimental investigation of the logarithmic correction to the mean-field order parameter of the four-dimensional Ising ferromagnet

    Mouritsen, Ole G. & Jensen, S. J. K., 1979, I: Physical Review B. 19, 7, s. 3663-3666 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  79. Computer simulation of the main gel-fluid phase transition of lipid bilayers

    Mouritsen, Ole G., Boothroyd, A., Harris, R., Jan, N., Lookman, T., MacDonald, L., Pink, D. A. & Zuckermann, M. J., 1983, I: The Journal of Chemical Physics. 79, 4, s. 2027-2041 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  80. Protein-lipid interactions and membrane heterogeneity

    Mouritsen, Ole G. & Biltonen, R. L., 1993, Protein-Lipid Interactions. Watts, A. (red.). Elsevier, s. 1-39 39 s. (New Comprehensive Biochemistry, Bind 25).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  81. Udgivet

    En fleksitar i harmoni med naturen

    Mouritsen, Ole G., 2019, I: Politiken MAD. 3, s. 86 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  82. Domain-growth kinetics of herringbone phases

    Mouritsen, Ole G., 1983, I: Physical Review B. 28, 6, s. 3150-3152 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  83. On the human consumption of the red seaweed dulse (Palmaria palmata (L.) Weber & Mohr)

    Mouritsen, Ole G., Dawczynski, C., Duelund, L., Jahreis, G., Vetter, W. & Schröder, M., 2013, I: Journal of Applied Phycology. 25, 6, s. 1777-1791 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  84. Model Answers to Lipid Membrane Questions

    Mouritsen, Ole G., 2011, I: Cold Spring Harbor Perspectives in Biology. 3, 9, s. 1-15 15 s., a004622.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  85. Udgivet

    Small-scale lipid-membrane structure: Simulation versus experiment

    Mouritsen, Ole G. & Jørgensen, K., aug. 1997, I: Current Opinion in Structural Biology. 7, 4, s. 518-527 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  86. Udgivet

    Gastronomiens spor i det danske samfund (Mouritsen, O. G., red.)

    Mouritsen, Ole G., 2024, Aarhus: Trykværket. 215 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling

  87. Udgivet

    Smag, honning og den grønne omstilling

    Mouritsen, Ole G., 2023, I: Tidsskrift for Biavl. 157, 4, s. 118-121

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  88. Udgivet

    Grøn mad smager ikke godt nok

    Mouritsen, Ole G., 9 jan. 2021, I: Dagbladet Politiken. s. 5 (sektion 2) 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kommentar/debat › Formidling

  89. Udgivet

    Hjerne på skrump

    Mouritsen, Ole G., 15 sep. 2023, I: Weekendavisen - Ideer. 37, s. 12-13 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling

  90. Lipidology and lipidomics - Quo vadis? A new era for the physical chemistry of lipids

    Mouritsen, Ole G., 2011, I: Physical Chemistry Chemical Physics. 13, 43, s. 19195-19205 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  91. Accepteret/In press

    Umamification as a culinary means for sustainable eating at home and at restaurants

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2024, (Accepteret/In press) Chefs, Restaurants, and Culinary Sustainability. Counihan, C. & Højlund Pedersen, S. (red.). University of Arkansas Press, (Global Foodways Series).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  92. Udgivet

    Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi

    Mouritsen, Ole G., 2020, I: Politiken MAD. 6, s. 76 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  93. Udgivet

    Seaweeds: phycogastronomy - the culinary science of seaweeds

    Mouritsen, Ole G., 2021, CRC Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations and Culinary Applications. Burke, R., Kelly, A., Lavelle, C. & Kientza, H. T. V. (red.). CRC Press, s. 517-522 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  94. Udgivet

    Taste for sustainability and a green transition

    Mouritsen, Ole G., 2022, I: Food Studies: An Interdisciplinary Journal. 12, 2, s. 9-18 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  95. Computer simulation of interfacial fluctuation phenomena

    Mouritsen, Ole G., Jørgensen, K., Ipsen, J. H., Jørgensen, K., Zuckermann, M. J. & Cruzeiro-Hansson, L., 1990, I: Physica Scripta. T33, s. 42-51 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  96. Udgivet

    World cuisine of seaweeds: science meets gastronomy

    Mouritsen, Ole G., Rhatigan, P. & Pérez-Lloréns, J. L., 2018, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 14, s. 55-65

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  97. Udgivet

    The membrane interface as a structured compartment and a substrate for enzyme action

    Mouritsen, Ole G., Bagatolli, L. A. & Simonsen, A. C., 1 jan. 2014, Structure and Dynamics of Membranous Interfaces. Wiley-Interscience, s. 3-17 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  98. Udgivet

    Mad og smag som motor for læring i børnehøjde

    Mouritsen, Ole G., 2018, Københavns Generation Mad: En status over maden til børn og unge i Københavns Kommune 2007-2017 udarbejdet af Københavns Madhus. København: Københavns Madhus, s. 100-101 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Formidling

  99. Udgivet

    Algae in the Human World: Beauty and Taste Come First

    Mouritsen, Ole G. & Pérez Lloréns, J. L., 2024, Being Algae: Transformations in Water Plant Studies. Hendlin, Y. H., Weggelaar, J., Derossi, N. & Mugnai, S. (red.). Brill, s. 103-127 25 s. (Critical Plant Studies , Bind 8).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  100. Udgivet

    Design and 'umamification' of vegetable for sustainable eating

    Mouritsen, Ole G. & Styrbæk, K., 2020, I: International Journal of Food Design. 5, 1-2, s. 9-42 34 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 Næste

ID: 14610784