Gastronomiens spor i det danske samfund (Mouritsen, O. G., red.)
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Formidling
| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | Aarhus |
|---|---|
| Forlag | Trykværket |
| Antal sider | 215 |
| ISBN (Trykt) | 978-87-94381-41-3 |
| Status | Udgivet - 2024 |
ID: 385573141