Nils Arneborg
Lektor
Food Microbiology, Gut Health, and Fermentation
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
Danmark
Medlem af:
- Udgivet
The effect of surface composition and growth phase on the adhesion of Debaryomyces hansenii onto solid agar surfaces
Mortensen, H. D., Gori, K., Jespersen, Lene & Arneborg, Nils, 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
The effect of surface composition and growth phase on the adhesion of Debaryomyces hansenii onto solid agar surfaces
Mortensen, H. D., Gori, K., Jespersen, Lene & Arneborg, Nils, 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
The effect of oxygen on the survival of non-Saccharomyces yeasts during mixed culture fermentations of grape juice with Saccharomyces cerevisiae
Holm Hansen, E., Nissen, P., Sommer, P., Nielsen, J. C. & Arneborg, Nils, 2001, I: Journal of Applied Microbiology. 91, s. 541-547 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of long- and short term exposure to laser light at 1070 nm on growth of Saccharomyces cerevisiae
Aabo, T. A., Perch-Nielsen, I. R., Dam, J. S., Palima, D. Z., Siegumfeldt, Henrik, Glückstad, J. & Arneborg, Nils, 2010, 22nd International ICFMH Symposium Food Micro 2010. s. 308 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
The effect of decreasing oxygen feed rates on growth and metabolism of Torulaspora delbrueckii
Hanl, L., Sommer, P. & Arneborg, Nils, 2005, I: Applied Microbiology and Biotechnology. 67, 1, s. 113-118 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of citric acid and pH on growth and metabolism of anaerobic Saccharomyces cerevisiae and Zygosaccharomyces bailii cultures
Nielsen, M. K. & Arneborg, Nils, 2007, I: Food Microbiology. 24, 1, s. 101-105 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of bacteriocin-producing Lactobacillus plantarum strains on the intracellular pH of sessile and planktonic Listeria monocytongenes single cells
Nielsen, Dennis Sandris, Cho, G., Hanak, A., Huch, M., Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2010, I: International Journal of Food Microbiology. 141, Suppl. 1, s. S53-S59 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Flo11p-deficient Saccharomyces cerevisiae strain background S288c can adhere to plastic surfaces
Mortensen, H. D., Dupont, K., Jespersen, Lene & Arneborg, Nils, 2007, I: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 60, 1, s. 131-134 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Effects of NaCl and Temperature on Growth and Survival of Yeast Strains Isolated from Danish Cheese Brines
Zhang, L., Huang, C., Malskær, A. H., Jespersen, Lene, Arneborg, Nils & Johansen, P. G., 2020, I: Current Microbiology. 77, 11, s. 3377-3384 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Effect of Bacteriocin Producing Lactobacillus planatarum Strains on the Physiological State of Listeria monocytogenes investigated at the Single Cell Level
Nielsen, Dennis Sandris, Franz, C. M. A. P. & Arneborg, Nils, 2008, Food Micro 2008, "Evolving microbial food quality and safety": Programme and Abstract Book. s. 152 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
ID: 4236582
Flest downloads
-
3730
downloads
Ammonia production and its possible role as a mediator of communication for Debaryomyces hansenii and other cheese-relevant yeast species
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1694
downloads
Phytase active yeasts isolated from bakery sourdoughs
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1687
downloads
The effect of long- and short term exposure to laser light at 1070 nm on growth of Saccharomyces cerevisiae
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
Udgivet