Paraskevi Tsermoula

Paraskevi Tsermoula

Ph.d. stipendiat, Postdoc


Udgivelsesår:
  1. Udgivet

    WHEY: The waste-stream that became more valuable than the food product

    Tsermoula, Paraskevi, Khakimov, Bekzod, Nielsen, J. H. & Engelsen, Søren Balling, 2021, I: Trends in Food Science and Technology. 118, s. 230-241

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

ID: 236752948